"Belkis į dangų"
Š is raš inys atidaro naują pasakojimų ciklą „Nuostabioji Ukraina“, kuriame su skaitytojais pasidalinsiu apie nuostabią netoliese esanč ią vietą , apie tas vietas, kurių kartais nepastebime, nors jos yra ne maž iau unikalios ir nepakartojamos nei š ulinys. ž inomi pasaulio stebuklai.
Viena iš tokių vaizdingų vietų mū sų regione yra Chersono Didysis kanjonas, esantis Stanislavskio rezervato teritorijoje, taip pavadintas dė l didelio panaš umo į garsų jį amerikietį . grandiozinis gamtos objektas. O Ukrainoje kalnų peizaž us galima pamatyti ne tik Karpatuose, bet ir š alies pietuose yra kanjonų , kurie sklandž iai virsta pakranč ių vandenimis, kur tikrai atrodo, kad galima pasiekti dangų .
Didysis kanjonas – tai Dniepro-Bugo ž ioč ių pakrantė s juosta, kurioje stepių atkarpos susipynusios su kalnų grandinė mis. Nė ra vieningos nuomonė s dė l tokio kraš tovaizdž io kilmė s, tač iau beveik visi mokslininkai sutinka, kad kanjonas savo iš vaizdą lė mė tik du gamtos reiš kiniai, tokie kaip lietus ir vė jas. O dabar vietoje į prastos smė lio pakrantė s č ia turistų laukia stač ios uolos.
Ypač į domu tai, kad į ė jus į kanjoną kaimo kryptimi, tada iš pradž ių lygus kraš tovaizdis pamaž u leidž iasi ž emyn, suformuodamas gilią daubą , virš kurios kyla uolų fragmentai.
Leisdami š ia dauba galite patekti į nedidelį smė lė tą krantą , nuo kurio kanjonas atrodo dar aukš tesnis.
Jei už kopsite į virš ų , pamatysite nuostabią jū ros panoramą :
Todė l ž monė s daž nai č ia ateina pasidaryti graž ių fotosesijų ar tiesiog pamedituoti vieni su gamta.
Nuo virš aus atsiveria neį tikė tinas vandens pavirš iaus vaizdas:
Ž iū rint iš vandens, kanjonas atrodo dar paslaptingesnis, panaš us į kosmoso peizaž ą :
Istoriniai kasinė jimai rodo, kad senovė je, XII–XI amž iuje prieš Kristų , č ia buvo senovė s gyvenvietė su bronzinė s Belozerskio kultū ros gyvenvietė mis. Iš č ia ir dabartinis rajono pavadinimas – Belozersky. Tada iki IV mū sų eros amž iaus š iose ž emė se gyveno Č erniachovsko kultū ros gyventojai. Viduramž iais č ia gyveno Š iaurė s Juodosios jū ros regiono klajokliai. O kazokų akmeniniai kryž iai, rasti kasinė jimų metu, datuojami XVIII-XIX a. , patvirtina kazokų gyvenvieč ių buvimą . Š iuose kraš tuose galimybę gyventi turė jo ir senovė s graikai, ir turkai, kurie daž nai verž ė si į mū sų kraš tus. Dabar š ioje vietoje yra du ukrainieč ių kaimai – Stanislavas ir Aleksandrovka. Atstumas nuo Chersono yra tik 40 km. Netgi galite plaukti baidarė mis iki Adzhigolio š vyturio.
Be labiausiai lankomos vietos – Didž iojo kanjono – ne maž iau turistų mė gstamas ir vaizdingoje vietoje pietrytiniame krante esantis Baydikha Balka.
Laipintis š laitais yra itin sunku, be to, yra didelė rizika nukristi nuo uolų , todė l saugumo sumetimais reikia rinktis gerai iš mintus takus ir š laitus.
Č ia ypač graž u pavasarį arba vasaros pradž ioje. Š iuo metu sijose auga ž alia ž olė , o ore jauč iamas svaiginantis stepių augalų aromatas.
Tač iau tik balandž io mė nesį gamta dovanoja mums savo š edevrą – vaizdingus graž ių laukinių augalų laukus – vilkdalgių ž iedus begalinė s ž ioč ių erdvė s fone.
Vietiniai š ių dalių gyventojai daugiausia už siima ž vejyba arba gyvulininkyste. Atsiž velgdami į plač ias ganyklų erdves, daugelis už siima š eimos pieno produktų gamyba. Nuvykome į vieną iš š ių ū kių spalvingu pavadinimu Limanska Goatparagauti skanių sū rių , pagamintų iš ekologiš kų produktų .
Kiemas ir kiemas sukurti paprasto ukrainietiš ko kaimo stiliumi, su mediniu palisadu ir kaimo gyvenimo atributika.
Tokioje spalvingoje š iaudinė je palapinė je mums buvo patiektas skanus sū rio stalas:
Degustaciją vedė ū kio savininkė Elena, kuri trumpai papasakojo sū rio gaminimo iš ož kos pieno technologiją . Paž ymė tina, kad ū kyje gaminami tik jauni sū riai, brandž ių veislių menas č ia dar neį valdytas. Š viesių sū rių liniją atidarė pati glež niausia, burnoje tirpstanti „ricotta“, kuri iš principo rekomenduojama visiems, nes joje yra didž iausias kalcio kiekis. Tada ragavome mė toje keptą halloumi sū rį , kuris turė jo nedidelį ož kos pieno skonį . Tač iau „feta“ marinate buvo tiesiog puiki.
Lė kš tė je senesnių sū rių buvo kietų veislių , iš kurių ož ragė buvo mano mė gstamiausia.
Nepaisant to, kad visi produktai parduodami tik pagal už sakymą , vis tiek iš š eimininkė s iš spaudž iau dovanų , kurias man net supakavo.
Po skanios ir į domios degustacijos, susipaž insime su slaugytojomis ir kitais pagrindiniais ū kio gyventojais:
Č ia, ū kyje, buvo sukurtos nedidelė s nuotraukų zonos, kurias panaudojome pagal paskirtį .
Apskritai, į prastą sekmadienio popietę visai š alia radome graž ių ir neį prastų mū sų regiono kampelių .
Iš ciklo „Nuostabioji Ukraina“.
