Если весна не идет к нам, то мы сами полетим к весне! Это был наш восьмой Стамбул и, как всегда, мы получили такой заряд позитива и тепла, что я буду продолжать всех агитировать посетить этот уютный город! И самое главное, что Стамбул не может испортить даже максимальный локдаун, который начался как раз перед нашим прилетом. Давайте перечислим плюсы поездки:
Количество котов в городе выросло раза в три, теперь кототерапия ждет вас за каждым углом. Туристов в этом городе все так же любят, как коты, так и местные жители. На туристов не действует комендантский час. На Султанахмет, в районе Фатих, рестораны готовы накормить туристов круглосуточно. На Принцевых островах возможно полностью отсутствует коронавирус, так как там почти нет людей, во всяком случае на первых двух. В парке Гюльхане теперь не только попугаи, но и поселились аисты. О том, какие ограничения действовали на момент поездки, я писал тут.
Первое, что мы увидели по прилету, это азиатских туристов, одетых в костюмы химзащиты, маску они держали строго на носу, зато защиту для глаз держали на лбу))) Мы ещё не знали всех правил города, так что были начеку. Таможню прошли довольно быстро, сели в автобус, который идет до центра, и начали изучать прохожих на улице. Практически все ходят в масках. Чувствую, нелегко нам будет. Как только вышли из автобуса, купили “ временный масочный пропуск” – симит, это такой бублик с кунжутом.
Теперь пока мы по очереди жуем симит, у нас есть причина почему мы не в масках. Масочный режим безусловно важен, но у нас отрицательный ПЦР и есть антитела, так что мы себя чувствуем относительно спокойно без маски, хотя второй раз заболеть тоже возможно. Пока мы шли в сторону отеля наш “ пропуск” закончился. Дальше действует такое правило: если встречный полицейский идет в маске, то он тебя вежливо попросит надеть маску; если встречный полицейский также без маски, то выходит ничья, и вы просто расходитесь в разные стороны. В любом случае если место людное и не получается держать дистанцию, то маску надевают все безоговорочно.
Менеджер отеля нас встретил с такой радостью словно все утро только нас и ждал, прямо по имени позвал, когда мы подходили к отелю. Нам объяснили, что сначала чай, а потом уже решение всех вопросов. Мы очень любим Турцию за любовь местных к чаю, а не к алкоголю. Получили и подключили к нашей Стамбул карте хес код, теперь она активна и можно пользоваться транспортом, а государство будет знать о каждом нашем перемещении, даже о посещении туалета, так как оплата урной тоже производится Стамбул картой. Теперь для нас доступны посещение торговых центров, весь общественный транспорт, также хес код требуют некоторые рестораны. Вот так легко и быстро внедрился тотальный контроль государством. Конкретно у меня к этому только положительное отношение, так как ничего противозаконного я делать не собираюсь. И более того, если у меня заклинит дверь в кабинке, меня смогут найти! ))))
Сейчас хес код нужно предъявлять в виде QR кода, думаю следующим шагом будет автоматическое сканирование биометрии глаза как в дубайском аэропорту. Единственный минус всего этого – теперь Стамбул карту нужно покупать каждому персонально и соответственно следить за балансом сразу на всех картах, что не очень удобно. Мы сначала не знали, что нельзя использовать одну карту на трех человек и попали в ситуацию, когда Миша прошел через турникет на паром, а мы пройти не могли. Я побежал быстро покупать ещё две карты, но без хес кодов они не действительны, а паром отправится через две минуты. К счастью, у турникетов тоже есть сердце, и они могут снизойти. Если около 20 раз пикнуть картой без привязанного кода, то турникет сдастся и пропустит тебя. Этот лайфхак нам показал работник.
На этот раз мы в Стамбул прилетели аж на неделю и лично мне этой недели было совершенно недостаточно, я понимаю, что с радостью бы жил в Стамбуле и дальше, но теперь с полуоткрытыми границами у нас есть целый план как наверстать упущенное в поездках, так что неделя Стамбула будет пока в самый раз. Стамбул был, несомненно, рад нас видеть, настолько сильно, что даже отменил свои метеопрогнозы и подарил нам солнечную погоду практически на всю неделю. За эту неделю мы должны будем посетить все наши любимые места, а также открыть все что хотели давно посмотреть, но откладывали. Каждое утро у нас начиналось с завтрака на фоне Голубой мечети.
К турецким завтракам у нас особая любовь, о которой я уже неоднократно воспевал, да и вообще к турецкой еде. У меня в Турции правило простое: не съел за день Искандер кебаб – день прошел зря. Я не могу объяснить почему я так люблю именно это блюдо, но возможно в прошлой жизни я сам был Искандер кебабом. Помимо гастро-тура у меня была цель накататься до отвала на корабликах по Босфору. Сказать, что мы перевыполнили эту цель – ничего не сказать. Это был наш основной вид транспорта. В какой ещё стране ты за пол доллара с человека сможешь позволить себе такие круизы. Причем маршрут дня формировался так: куда плывет ближайший кораблик, с того места и начинаем. Если же на Босфоре шторм, а такое тоже бывает, как выяснилось, то всегда можно воспользоваться веткой метро Marmaray, часть которой проходит под заливом. Интересный факт, что одна из станций метро находится на минус девятом этаже. И ехать нужно на лифте, причем все промежуточные этажи так же присутствуют. Важный лайфхак этой ветки: на выходе со станции нужно второй раз пикнуть Стамбул картой на “ Refund machine” и на карту вернется часть денег в зависимости от количества станций, которые вы проехали. Сама ветка настолько длинная, что мы установили новый рекорд по поездке в метро, мы ехали в одну сторону полтора часа. Теперь нам предыдущий рекорд, поставленный в Китае, где мы проехали 54 станции метро, показался детским садом.
Метро нас довезло до города Гебзе, который находится недалеко за Стамбулом. Там по приданию должна быть интересная набережная. Когда мы приехали в город, то выяснилось, что в общем-то набережной нет, нужно пешком идти в другой город Darica. Почему пешком? Так как для проезда в городе нужна специальная карточка, так что либо заморачиваться с очередной картой, либо ловить такси, которое не остановилось, либо час пешочком под горку, и ты на месте. По дороге мы зашли в маленькое кафе, где сидела очень гостеприимная хозяйка со своей дочкой. Если ты попросишь красиво турецкий кофе на турецком языке, то дальше тебя обязательно спросят про уровень сахара в кофе, но так как наши знания на этом заканчиваются, а гостеприимность хозяйки только начинается, процесс переговоров сильно затянулся. Её дочка все время смеялась с того, как мы не могли между собой объясниться. Женщина нам очень старалась угодить и предлагала ещё кофе, чай и печеньки, и все это на турецком. И заставляла Дашу продезинфицировать руки (как мы выяснили в следующем турецком путешествии, есть такая турецкая традиция брызгать гостям на руки лимонным одеколоном чтоб руки приятно пахли). По итогу мы уже все смеялись с языкового барьера, но напились чая с кофе и поели печенек. Когда мы уходили вдаль женщина с дочкой ещё долго нам махали вслед. Несмотря на то, что набережная в итоге оказалась не стоящей того, чтоб к ней добираться полдня, нас этот поход в кафе очень эмоционально зарядил. Мы весь день потом вспоминали лучшие моменты из попыток объясниться.
Теперь я вас хочу познакомить с нашими любимыми местами Стамбула, которые мы для себя открыли за 9 лет.
Район Фатих
Это базовая точка туристических маршрутов, именно здесь возле исторического центра Стамбула – Султанахмет – нужно выбирать недорогой отель. Забавный факт, что в самой первой поездке мы не знали о существовании этого района и это было невероятно приятным открытием. В этом районе нужно посетить дворец Топкапы, Голубую мечеть, Айя Софию и цистерну Базилика, но только после того, как в неё обратно вернут воду.
Парк Гюльхане
Это один из моих любимых парков во всем мире. Тут растут деревья-гиганты, на которых поселились семейства попугаев, а теперь ещё и аисты. Парк очень просторный и имеет выход на набережную. Посещение набережной должно быть обязательным пунктом после прогулки по парку.
Эминёню
Если ты знаешь название этого района, то у тебя никогда не будет проблем с тем, чтоб вернуться на пароме из любого уголка Стамбула домой. Приятная фишка – тут возле Бургер кинга продается безумно вкусное мороженое. От самого причала отправляются паромы, наверное, во все уголки Стамбула включая Принцевы острова. Но на острова тут отправляются не государственные, а частные паромы, лично для нас их расписание было менее удобное, чем у государственных, хотя цена похоже такая же.
Тут же находится Египетский базар. Мы раньше к нему были довольно холодны, но в этот раз очень оценили его, ну правильно, куда же как не на базар попереться во время коронавируса.
Каракёй
Очень атмосферный район с множеством ресторанчиков, находится справа за Галатским мостом. Слева же от Галатского моста отличнейшая набережная для любования закатами.
Кабаташ
Тут есть одни из множества разноцветных ступенек ведущих в гору, а также это пристань откуда отплывают государственные паромы на Принцевы острова. Также здесь находится дворец Долмабахче, посещение которого также обязательно, но нужно учесть, что он закрывается довольно рано.
Ортакёй
Один из наших любимых районов европейской части Стамбула. Тут очень красиво по вечерам, когда включают желтую подсветку. Именно здесь продается Кумпир – печенная картошка, в которую накладывают множество начинок.
Я бы не сказал, что картошка особо вкусная, но её нужно попробовать, чтоб знать вкус района. Стоимость 30 лир. В первых поездках мы делали пеший маршрут от Султанахмета до Ортакёя, а потом обратно на автобусе через пробки.
Таксим и улица Истикляль
Честно говоря, наша самая нелюбимая часть Стамбула, много людей и нет той атмосферы города. Хотя из интересности тут ходит исторический трамвай и находится Галатская башня. Но в свои маршруты мы этот район не включаем, хотя он считается центром.
Парк Йылдыз
Несмотря на свою горную местность, это отличнейший парк для прогулок, отдыха за столиком и любованием на Босфор.
Но там нужно конкретно вверх идти. На вершине парка так же есть канатная дорога в другой парк.
Парк Эмирган
Ещё один уютный парк, думаю лучше всего его посещать во время сезона тюльпанов. Нам он понравился немного меньше, чем Йылдыз, но тем не менее мы его тоже рекомендуем к посещению.
Крепость Румелихисар
Мы туда не попали, но гуляли рядом, нам понравилась набережная и виды на крепость. Отсюда мы уплываем домой в Эминёню на пароме. Это будет потрясающий круиз с отличным видом на крепость.
Ускюдар
Азиатская часть. Тут есть классный турецкий рынок. Находится вглубь и справа от причала, если стоять спиной к Босфору.
Потом поднимаемся наверх и гуляем по парку Fethi Pa? a Korusu, тут есть кафе с отличной панорамой, после чего спускаемся и в район Kuzguncuk, тут красивые улочки и домики.
Обратно лучше всего уплывать на пароме, вернувшись к причалу Ускюдар, также можно воспользоваться метро.
Кадикёй
Азиатская часть. Тут просто фантастическая набережная и очень уютная зона старого города с пешей улицей. Можно просто гулять куда глаза глядят, везде будет мило и уютно.
Принцевы острова
Мы были на всех, очень понравился остров Burgaz Adas? , с его холмов открываются красивые виды на острова. Остров не пользуется особой популярностью у туристов, поэтому тут мало людей и нет лошадей с повозками.
До острова можно добраться на городском пароме от Кабаташа. Остальные острова тоже понравились, если вы планируете возвращаться в Стамбул снова и снова, то каждый раз выбирайте себе новый остров.
Что ещё нужно смотреть
Искусство на ступеньках. В основном они разукрашены в радугу, но иногда попадаются и настоящие шедевры.
Любимые рестораны
Нашими фаворитами по цене и ассортименту еды остаются два соседних ресторана Ortaklar Kebap и Mevlana Kebap Lahmacun. Они простенькие, недорогие и вкусные.
Любимая еда. Тут я перечислю только самые любимые блюда, названия которых я знаю. В идеале все перечисленные блюда нужно распределить на протяжении дня и не забывать открывать блюда, которых нет в этом списке. Знаю, задача не самая легкая, но путешествие в Стамбул – это прежде всего гастрономическое путешествие, никто не говорил, что будет легко.
Каштаны
Каждый раз по приезду мы традиционно начинаем с жаренных каштанов. По началу они могут не понравиться, но дайте им шанс, и они навсегда останутся вкусом Стамбула.
Экмек Балык
Жареная рыбка в хлебушке. Тут все просто, не отведал Экмек Балык – не был в Стамбуле. Если отведал, то лети в Стамбул и отведай ещё раз. Продается слева от Галатского моста, а также попадается в различных местах на набережных.
Искандер Кебаб
Кебаб в томатном соусе с йогуртом. Тут у меня ещё одно правило: не съел Искандер – день прошел зря! Оды этому блюду я воспеваю, наверное, в каждом рассказе про Турцию.
Кёнефе
Десерт из жаренного сыра. Я его отношу к топу десертов Турции. Его сложно пропустить, это блюдо обычно на баннерах во многих ресторанах.
Баклава и другие сладости
Скажу честно, нам понадобилось порядка 9 лет чтоб полюбить их, но теперь мы преданные фанаты.
Бореки (Bö rekç isi)
Блюдо из слоенного теста с разными начинками, самая успешная в нашем рейтинге – соленый творог.
Лахмаджун
Отличная мясная закуска, прекрасное дополнение к любому блюду.
Пиде
Турецкая пицца, наш любимый с фаршем.
Сарма
Фаршированные виноградные листья, мы практически всегда заказываем сарму как дополнительное блюдо.
Турк Кафэси
Турецкий эспрессо с гущей. Я отношу его к самому фотогеничному напитку Турции.
Фреши
Быть в Стамбуле и не пить фреши каждый день – это преступление, думаю это стоит внести на законодательном уровне.
Сахлеп
Это один из положительных моментов зимнего Стамбула. Горячая и ароматная “ маночка” со специями в стакане.
Еда как искусство.
Тейсти кебаб (он же Поттери кебаб)
Главное выбрать ресторан, где его умеют красиво подавать. Это блюдо-шоу в виде кебаба в горящем горшочке. Самая эффектная подача у нас была в Каппадокии в ресторане La Vida A la Carte.
Дондурма
Турецкое уличное мороженое, которое подается в виде шоу. Тут тоже важно выбрать хорошего мастера. Отличительная черта настоящих мастеров – они будут вас активно зазывать.
Немного о местных жителях
Никому не секрет, что настоящие хозяева Стамбула – это коты, хозяева Босфора – чайки, уверен тут со мной многие согласятся.
Информация о путешествии
Дата путешествия: 10.03. 2021 – 17.03. 2021
Продолжительность: Неделя
Тип тура: Уик-энд
Авиабилеты: Sky Up
Отели: Booking
Экскурсии: Все сами
Сложность поездки: 0/10 (Второй родной город)
Jei pavasaris mū sų neateis, tai mes patys skrisime į pavasarį ! Tai buvo jau aš tuntasis mū sų Stambulas ir, kaip visada, gavome tokį pozityvumo ir š ilumos už taisą , kad ir toliau agituosiu visus aplankyti š į jaukų miestą ! Ir svarbiausia, Stambulas negali sugadinti net maksimalaus karantino, kuris prasidė jo prieš pat mū sų atvykimą . Iš vardinkime kelionė s privalumus:
Kač ių mieste padaugė jo trigubai, dabar kač ių terapija jū sų laukia už kiekvieno kampo. Turistus š iame mieste lygiai taip pat mė gsta ir katė s, ir vietiniai. Turistams nė ra komendanto valandos. Sultanahmet mieste, Fatih rajone, restoranai yra pasirengę maitinti turistus visą parą . Princų salose koronavirusas gali bū ti visiš kai neuž krė stas, nes ten beveik nė ra ž monių , bent jau dviejose. Dabar Gulhane parke apsigyveno ne tik papū gos, bet ir gandrai. Apie tai, kokie apribojimai galiojo kelionė s metu, raš iau č ia.
Pirmas dalykas, kurį pamatė me atvykę , buvo Azijos turistai, apsirengę cheminiais apsaugos kostiumais, kaukę griež tai laikė ant nosies, bet ant kaktos laikė akių apsaugą ))) Dar než inojome visų miesto taisyklių , todė l buvome budrū s. Gan greitai perė jome muitinę , sė dome į autobusą , kuris važ iuoja į centrą , ir pradė jome gatvė je tyrinė ti praeivius. Beveik visi dė vi kaukes. Jauč iu, kad mums nebus lengva. Vos iš lipę iš autobuso nusipirkome „laikiną kaukė s bilietą “ - simit, tai toks beigelis su sezamo sė klomis.
Dabar, kai pakaitomis kramtome simitą , turime priež astį , kodė l nedė vime kaukių . Kaukė s rež imas tikrai svarbus, bet mes turime neigiamą PGR ir turime antikū nų , todė l be kaukė s jauč iamė s gana ramiai, nors susirgti galima ir antrą kartą . Mums einant link vieš buč io, mū sų „pasiekimas“ baigė si. Tada galioja tokia taisyklė : jei atvaž iuojantis policininkas dė vi kaukę , jis mandagiai papraš ys už sidė ti kaukę ; jei atvaž iuojantis policininkas irgi be kaukė s, tada bū na lygiosios, o jū s tiesiog iš siskirstote į skirtingas puses. Bet kokiu atveju, jei vieta sausakimš a ir neį manoma laikytis atstumo, tai visi besą lygiš kai už sideda kaukes.
Vieš buč io vadybininkas mus pasitiko su tokiu dž iaugsmu, lyg bū tų mū sų laukę s visą rytą , paskambino vardu, kai priė jome prie vieš buč io. Jie mums paaiš kino, kad pirma arbata, o tada visų problemų sprendimas. Mes labai mylime Turkiją dė l vietinių gyventojų meilė s arbatai, o ne alkoholiui. Gavome ir prijungė me hes kodą prie savo Stambulo kortelė s, dabar ji aktyvi ir galima naudotis transportu, o valstybė ž inos apie kiekvieną mū sų ž ingsnį , net ir apie ė jimą į tualetą , nes už š iukš liadė ž ę atsiskaito ir Stambulas kortelę . Dabar turime prieigą prie prekybos centrų , viso vieš ojo transporto, o kai kuriems restoranams taip pat reikalingas hes kodas. Š tai taip lengvai ir greitai į vedė visiš ką valstybė s kontrolę . Tiksliau, aš į tai ž iū riu tik teigiamai, nes nesiruoš iu daryti nieko neteisė to. Ir dar daugiau, jei mano kabinos durys už strigs, jie gali mane rasti! ))))
Dabar maiš os kodą reikia pateikti QR kodo pavidalu, manau, kitas ž ingsnis bus automatinis akių biometrinių duomenų nuskaitymas, kaip Dubajaus oro uoste. Vienintelis viso to neigiamas dalykas yra tas, kad dabar kiekvienas turi asmeniš kai nusipirkti Stambulo kortelę ir atitinkamai stebė ti visų kortelių likutį iš karto, o tai nė ra labai patogu. Iš pradž ių než inojome, kad negalite panaudoti vienos kortelė s trims ž monė ms ir patekome į situaciją , kai Miš a per turniketą nuė jo į keltą , bet mums nepavyko. Greitai nubė gau nusipirkti dar dviejų kortelių , bet be maiš os kodų jos negalioja, o keltas iš plauks po dviejų minuč ių . Laimei, turniketai taip pat turi š irdį ir gali nusileisti. Jei spustelė site kortelę apie 20 kartų be pridė to kodo, turniketas pasiduos ir jus perleis. Š į gyvenimo į silauž imą mums parodė darbuotojas.
Š į kartą skridome į Stambulą savaitei ir man asmeniš kai š ios savaitė s neuž teko, suprantu, kad mielai gyvenč iau Stambule toliau, bet dabar su pusiau atviromis sienomis turime visą planą suspė ti keliones, tad Stambulo savaitė kol kas bus tinkama. Stambulas neabejotinai apsidž iaugė mus pamatę s, kad net atš aukė savo orų prognozes ir beveik visai savaitei suteikė mums saulė tą orą . Š ią savaitę teks aplankyti visas pamė gtas vietas, taip pat atrasti viską , ką seniai norė jome pamatyti, bet atidė jome. Kiekvieną rytą pradė davome pusryč iais prieš ais Mė lyną ją meč etę .
Ypatingai mė gstame turkiš kus pusryč ius, apie kuriuos ne kartą dainavau, ir turkiš ką maistą . Turiu paprastą taisyklę Turkijoje: Iskander kebabo nesuvalgiau per dieną – diena buvo iš š vaistyta. Negaliu paaiš kinti, kodė l taip mė gstu bū tent š į patiekalą , bet gal praeitame gyvenime aš pats buvau Iskander kebabas. Be gastro turo, turė jau tikslą iki galo pasivaž inė ti valtimis palei Bosforą . Pasakyti, kad virš ijome š į tikslą , reiš kia nieko nesakyti. Tai buvo pagrindinė mū sų transporto rū š is. Kurioje dar š alyje galima sau leisti tokius kruizus už pusę dolerio ž mogui. Negana to, dienos marš rutas buvo suformuotas taip: kur plaukia artimiausia valtis, nuo tos vietos ir pradedame. Jei Bosforo są siauryje kyla audra, o taip pat atsitinka, kaip paaiš kė jo, visada galite naudotis Marmaray metro linija, kurios dalis eina po į lanka. Į domus faktas yra tai, kad viena iš metro stoč ių yra minus devintame aukš te. Ir reikia eiti liftu, ir visi tarpiniai aukš tai yra. Svarbus š ios š akos į silauž imas: iš važ iuojant iš stoties reikia antrą kartą pasirinkti Stambulą su kortele „Grą ž inimo automate“ ir dalis pinigų bus grą ž inta į kortelę , priklausomai nuo stoties skaič iaus. stotys, kurias pravaž iavote. Pats filialas toks ilgas, kad pasiekė me naują kelionė s metro rekordą , į vieną pusę keliavome pusantros valandos. Dabar ankstesnis rekordas, pasiektas Kinijoje, kur važ iavome 54 metro stotimis, mums atrodė kaip vaikų darž elis.
Metro nuvež ė į Gebzė s miestą , esantį netoli Stambulo. Ten turė tų bū ti į domi pylimas. Atvykus į miestą paaiš kė jo, kad apskritai pylimo nė ra, į kitą miestą Daricą teko eiti pė sč iomis. Kodė l pė sč iomis? Kadangi keliaujant mieste reikia specialios kortelė s, tai arba vargti su kita kortele, arba pagauti taksi, kuris nesustojo, arba valandė lę paė jė ti nuokalnė n, ir jau ten. Pakeliui už sukome į nedidelę kavinukę , kurioje sė dė jo labai svetinga š eimininkė su dukra. Jei papraš ysite graž ios turkiš kos kavos turkiš kai, tuomet tikrai paklausite apie cukraus kiekį kavoje, bet kadangi tuo mū sų ž inios baigiasi, o š eimininkė s svetingumas tik prasideda, derybų procesas už sitę sė . Jos dukra visą laiką juokė si, kaip negalime viena kitai pasiaiš kinti. Moteris labai stengė si mums į tikti ir pasiū lė daugiau kavos, arbatos ir sausainių – viskas turkiš kai. Ir ji privertė Daš ą dezinfekuoti rankas (kaip suž inojome kitoje Turkijos kelionė je, yra tokia turkiš ka tradicija sveč ius apš lakstyti citrininiu odekolonu ant rankų , kad rankos maloniai kvepė tų ). Dė l to visi juokė mė s iš kalbos barjero, bet gė rė me arbatą , kavą ir valgė me sausainius. Kai nuė jome į tolį , paskui mus ilgai mojavo moteris su dukra. Nepaisant to, kad krantinė galiausiai pasirodė neapsimoka iki jos patekti pusei dienos, š i kelionė į kavinę mus labai emociš kai į krovė . Po to visą dieną praleidome prisimindami geriausias akimirkas, kai bandė me paaiš kinti.
Dabar noriu supaž indinti jus su mū sų mė gstamiausiomis vietomis Stambule, kurias atradome patys per 9 metus.
Fatih rajonas
Tai yra bazinis turistinių marš rutų taš kas, č ia š alia istorinio Stambulo centro – Sultanahmeto – reikia rinktis nebrangų vieš butį . Smagu, kad jau pač ioje pirmoje kelionė je než inojome apie š ios vietovė s egzistavimą ir tai buvo nepaprastai malonus atradimas. Š ioje vietovė je reikia aplankyti Topkapi rū mus, Mė lyną ją meč etę , Sofijos soborą ir Bazilikos cisterną , bet tik po to, kai į jį grą ž inamas vanduo.
Gulhane parkas
Tai vienas iš mano mė gstamiausių parkų visame pasaulyje. Č ia auga milž iniš ki medž iai, ant kurių į sikū rė papū gų š eimos, o dabar ir gandrai. Parkas labai erdvus, iš jo galima patekti į krantinę . Po pasivaikš č iojimo parke bū tina apsilankyti promenadoje.
Eminö nü
Jei ž inote š ios vietovė s pavadinimą , tuomet niekada nekils problemų grį ž tant namo keltu iš bet kurio Stambulo kampelio. Maloni savybė – č ia prie Burger King pardavinė ja beprotiš kai skanius ledus. Iš pač ios prieplaukos iš plaukia keltai, tikriausiai į visus Stambulo kampelius, į skaitant Princų salas. Bet č ia į salas plaukia ne valstybiniai, o privatū s keltai, mums asmeniš kai jų grafikas buvo maž iau patogus nei valstybinių , nors kaina lyg ir ta pati.
Taip pat yra Egipto turgus. Anksč iau buvome gana š alti jo atž vilgiu, bet š į kartą jį labai į vertinome, na, taip, kur dar galima nueiti į turgų per koronavirusą .
Karakojaus
Labai atmosferiš ka zona su daugybe restoranų , esanti deš inė je už Galatos tilto. Į kairę nuo Galatos tilto yra puiki pylimas grož ė tis saulė lydž iais.
Kabataš as
Yra vienas iš daugelio į vairiaspalvių laiptų , vedanč ių į kalną , ir tai yra prieplauka, iš kurios valstybiniai keltai plaukia į Princų salas. Taip pat č ia yra Dolmabahce rū mai, kuriuos taip pat bū tina aplankyti, tač iau atminkite, kad jie už daromi gana anksti.
Ortakoy
Viena iš mū sų mė gstamiausių europinė s Stambulo dalies vietovių . Č ia labai graž u vakarais, kai už sidega geltonos š viesos. Bū tent č ia parduodamas Kumpir – keptos bulvė s, kuriose dedama daug į darų .
Nepasakyč iau, kad bulvė s ypač skanios, bet reikia jas iš bandyti, kad paž intum vietovė s skonį . Kaina 30 lt. Pirmosiose kelionė se mes padarė me pė sč ių jų marš rutą iš Sultanahmet į Ortakö y, o tada atgal autobusu per kamš č ius.
Taksim ir Istiklal gatvė
Tiesą sakant, mū sų nemė gstamiausia Stambulo dalis, daug ž monių ir ne ta miesto atmosfera. Nors dė l susidomė jimo č ia kursuoja istorinis tramvajus ir yra Galatos bokš tas. Bet š ios vietovė s į savo marš rutus neį traukiame, nors ji laikoma centru.
Yildiz parkas
Nepaisant kalnuoto reljefo, tai puikus parkas pasivaikš č iojimams, atsipalaidavimui prie stalo ir grož ė tis Bosforo są siauriu.
Bet ten jū s turite eiti tiesiai į virš ų . Parko virš uje taip pat yra funikulierius į kitą parką .
Emirgano parkas
Dar vienas jaukus parkas, manau, geriausia jį aplankyti tulpių sezono metu. Mums patiko š iek tiek maž iau nei Yildiz, bet vis dė lto rekomenduojame apsilankyti.
Rumelihisar tvirtovė
Mes ten nepatekome, bet vaikš č iojome netoliese, patiko krantinė ir vaizdai į tvirtovę . Iš č ia keltu plaukiame namo į Eminonu. Tai bus nuostabus kruizas su puikiu vaizdu į tvirtovę .
Uskü dar
Azijos dalis. Č ia yra š aunus turkiš kas turgus. Jis yra sausumoje ir prieplaukos deš inė je, jei stovite nugara į Bosforo są siaurį .
Tada kylame į virš ų ir vaikš tome po Fethi Pa? a Korusu parką , ten yra kavinė su puikia panorama, po kurią nusileidž iame į Kuzguncuk rajoną , ten graž ios gatvelė s ir namai.
Atgal geriausia plaukti keltu, grį ž tant prie Uskudaro prieplaukos, galima pasinaudoti ir metro.
Kadikoy
Azijos dalis. Yra tiesiog fantastiš ka promenada ir labai jauki senamiesč io zona su pė sč ių jų gatve. Galite tiesiog vaikš č ioti kur akys paž velgs, visur bus graž u ir jauku.
Princų salos
Buvome visose, labai patiko Burgaz Adas? sala, nuo jos kalvų atsiveria graž ū s salų vaizdai. Sala nė ra labai populiari turistų , todė l č ia maž ai ž monių , o ž irgų su vež imais nė ra.
Į salą galima pasiekti miesto keltu iš Kabato. Taip pat patiko ir likusios salos, jei planuoji į Stambulą sugrį ž ti dar ir dar, tai kiekvieną kartą iš sirink sau naują salą .
Daugiau dalykų , kuriuos reikia ž iū rė ti
Menas ant laiptelių . Daž niausiai jie nutapyti vaivorykš te, tač iau kartais pasitaiko tikrų š edevrų .
Mė gstamiausi restoranai
Mū sų mė gstamiausias maistas už kainą ir asortimentą yra du kaimyniniai restoranai „Ortaklar Kebap“ ir „Mevlana Kebap Lahmacun“. Jie paprasti, nebrangū s ir skanū s.
Mė gstamiausias maistas. Č ia iš vardinsiu tik pač ius mė gstamiausius patiekalus, kurių pavadinimus ž inau. Idealiu atveju visi iš vardyti patiekalai turė tų bū ti paskirstyti per dieną ir nepamirš kite atidaryti patiekalų , kurių nė ra š iame są raš e. Ž inau, kad tai nė ra lengva už duotis, bet kelionė į Stambulą pirmiausia yra gastronominė kelionė , niekas nesakė , kad tai bus lengva.
Kaš tonai
Kiekvieną kartą atvykę tradiciš kai pradedame nuo keptų kaš tonų . Galbū t iš pradž ių jie jums nepatiks, bet suteikite jiems š ansą ir jie amž inai iš liks Stambulo skoniu.
Ekmek Balyk
Kepta ž uvis duonoje. Č ia viskas paprasta, Ekmek Balyk neragau - Stambule nebuvau. Jei paragavote, tuomet skriskite į Stambulą ir ragaukite dar kartą . Jis parduodamas kairė je nuo Galatos tilto, taip pat yra į vairiose pylimų vietose.
Iskander Kebabas
Kebabas pomidorų padaž e su jogurtu. Turiu dar vieną taisyklę : Iskanderis nevalgė – diena buvo iš š vaistyta! Tikriausiai kiekviename pasakojime apie Turkiją dainuoju odes š iam patiekalui.
Kö nefe
Kepto sū rio desertas. Manau, kad tai vienas geriausių desertų Turkijoje. Sunku nepastebė ti, š is patiekalas paprastai yra daugelio restoranų reklamjuostė se.
Baklava ir kiti saldumynai
Tiesą sakant, mums prireikė maž daug 9 metų , kad juos pamiltume, bet dabar esame atsidavę gerbė jai.
Bö rekç isi
Sluoksniuotos teš los patiekalas su į vairiais į darais, sė kmingiausias mū sų reitinge yra sū dytas varš kė s sū ris.
Lahmacunas
Puikus mė sos už kandis, puikus priedas prie bet kokio patiekalo.
Pide
Turkiš ka pica, mū sų mė gstamiausia su malta mė sa.
Sarma
Į daryti vynuogių lapai, beveik visada už sakome sarmą kaip papildomą patiekalą .
Turk Kafesi
Turkiš kas espresas su tirš č iais. Manau, kad tai pats fotogeniš kiausias gė rimas Turkijoje.
Š viež ia
Bū ti Stambule ir kasdien negerti š viež ių sulč ių yra nusikaltimas, manau, kad tai reikė tų į vesti į statymų leidybos lygmeniu.
Sahlep
Tai vienas iš teigiamų ž iemos Stambulo aspektų . Karš ta ir kvapni „manochka“ su prieskoniais stiklinė je.
Maistas kaip menas.
Skanus kebabas (dar ž inomas kaip Pottery kebab)
Svarbiausia pasirinkti restoraną , kuriame jie ž ino, kaip jį graž iai aptarnauti. Tai parodomasis patiekalas kebabo pavidalu deganč iame puode. Į spū dingiausiai Kapadokijoje patiekė me La Vida A la Carte restorane.
Dondurma
Turkiš ki gatvė s ledai buvo kaip š ou. Č ia taip pat svarbu pasirinkti gerą meistrą . Iš skirtinis tikrų meistrų bruož as – jie aktyviai kvies.
Š iek tiek apie vietinius
Ne paslaptis, kad tikrieji Stambulo š eimininkai yra katė s, Bosforo są siaurio š eimininkai – ž uvė dros, tikiu, kad daugelis č ia su manimi sutiks.
Kelionių informacija
Kelionė s data: 2021-10-03–2021-03-17
Trukmė : savaitė
Kelionė s tipas: savaitgalis
Skrydž iai: „Sky Up“
Vieš buč iai: už sakymas
Ekskursijos: visi sau
Kelionė s sunkumas: 0/10 (antrasis gimtasis miestas)