karakulamura, Вы хотите в Израиль или в Эйлат? Если в Израиль, то вопрос в возрасте сына - с маленькими детьми в Израиле надо выбирать ПРАВИЛЬНУЮ программу пребывания!
Что касается стоимости туров, то разница между 3 и 7 ночами не велика... За авиаперелет придется заплатить +/- столько же. Трансфер из аэропорта и обратно в любом случае стоит денег... Так что, если сделать элементарный подсчет минимальной разницы при размещении в 1/2 номера приличного отеля Ginot Yam 3* в Нетании, то получится всего лишь 140 долларов...