Uzbekistano plūduriuojantis turas
Uzbekistanas – sklandi kelionė .
Jei Uzbekistane nebandė te uzbekiš ko plovo, gyvenote veltui, o jei iš bandė te tik vieną.10-15 š io š edevro veislių rū š į , vadinasi, apie maistą iš manote ne viską .
Tie plovai, kuriuos valgė te ne Uzbekistane – net jei juos ruoš ė virė jas uzbekas, nesiskaitykite. Plovą reikia valgyti savo tė vynė je, sė dint virš č iurlenanč io upelio, abrikosų ar svarainių pavė syje, o š io š edevro skonį atskleisti kontrastingu geriausių pasaulio vaisių kvapu. Visą š į puoš numą reikia gerti su juodą ja arba ž alia arbata, už plikyta laikantis visų vietinių tradicijų ir supilta į dubenė lius ne daugiau kaip per pusę – kad nespė tų atvė sti ir svetingi š eimininkai atidž iai stebė tų – ar laikas už pilkite sveč iui kitus du ar tris gurkš nius š io kvapnaus gė rimo, už virinto š altinio vandenyje. Tuo pač iu metu senų jų paminklų minaretai ir kupolai turė tų dž iuginti valganč iojo akį , o ausį dž iuginti narve sukibusios putpelė s č iulbė jimas ir iš mintingas pokalbis. Tik tada pajunti lė tą bė ganč io laiko oš imą ir neskubų ž mogaus gyvenimo tempą , pereinantį iš naivumo į iš mintį .
O kiek rū š ių plovo iš bandysite - Taš kentas, vestuvinis plovas su razinomis, Samarkandas, kur morkos ruoš iamos ypatingu bū du ir patiekiamos atskirai, plovas su putpelė mis, Buchara - kurio receptas liko iš Bucharos emyro, plovas į kurį baigiant virti svarainiai dedami ir merdė dami porai pripildo visą sodą nuostabiu kvapu ir, nenoriu atskleisti visų paslapč ių , dar tris kartus tris skirtingus plovus.
O kokie vynai lydė s jū sų vakarienę – iš uzbekiš kų vynuogių , ne kartą laimė jusių prizines vietas tarptautiniuose konkursuose, ir saldū s vynai, ž inovų teigimu, suteiks š ansų daugeliui prancū ziš kų ir vokiš kų vynų . Tač iau ne kiekviena kelionių agentū ra sugeba pakankamai subtiliai priartė ti prie sklandž ios kelionė s.