Свадьба для семьи один из самых важных дней в жизни. Хочется, чтобы в этот день было все идеально, а выбор ресторана имеет самую главную роль. Я пишу этот комментарий для тех невест/женихов, которые все еще не могут определиться, а те, кто уже определились и выбрали "Софиевский посад" знали, какие подводные камни их ожидают. В свое время я тоже нуждалась в таком отзыве, а ресторан на своем сайте публикует исключительно хвалебные отзывы.
Начнем все с того, что менеджера, которые меняются на сменах, непрофессиональны. Такое ощущение, что они совсем не общаются друг с другом и не слышали о таком как "передача дел". То что вам пообещал один или какую информацию донес, не гарантирует того, что завтрашний менеджер подтвердит. Проблемы с этим рестораном были абсолютно на всех уровнях подготовки к свадьбе, и чем больше денег мы носили к ее приближению, тем больше ресторан "наглел".
Первый раз, мы вносили залог в размере 6000 грн и заодно обсудили меню. Менеджер Алла, утверждала, что 1 кг еды с головой хватит на человека. Стоимость на 1 гостя, в таком случае составляла 1000 грн. Но уже за неделю до свадьбы, когда мы должны были внести 100-% залог, она заявила, что этого катастрофически мало, и столы будут пустыми. Пришлось увеличивать меню. И цена с 1000грн выросла до 1400грн. И куда нам было деваться? Мы стали заложниками ситуации так, как уже внесли 50% аванса до того. Я думаю вы можете себе представить насколько это увеличило стоимость банкета, когда гостей 50 человек.
Второй момент был связан с двойными стандартами ресторана. Когда на одной свадьбе можно гирлянды, на другой нет, на одной можно открывать дверь, ближнюю к фонтану, на другой нет, на одной можно музыку до 11 включать, а на другой до 9. И так далее. Естественно моя свадьба относилась к "другой". Даже если это было обещано на первых встречах.
Третий момент. Выездная церемония. Мне совсем не понятно, почему мы платили 2000 грн за место под выездную церемонию. Я пересмотрела пару десятков ресторанов до Посада и могу понять, когда это комплекс с бассейном, и плата за место церемонии обусловлена, что они теряют заработок, не пуская туда посторонних людей. Но что заставляет Посад, изымать за это плату? Мелочность? Единственной "как бы услугой", было предоставление 20 стульев на церемонию, который ресторан благополучно забыл вынести. И если бы я до приезда с фотосессии случайным образом не вспомнила о них, и не спросила свою свидетельницу, то их так бы не вынесли. Менеджер вообще отрицала, что они должны быть. Благо свидетельница напомнила и "отвоевала".
Четвертое. Банкет. Могу назвать один минус. Почти весь алкоголь нам отрыли и множество бутылок остались нетронутыми. Не могу понять, а как же обслуживание? Почему нельзя открывать по ходу? Очень жаль было потом выбрасывать вина и шампанское.
И последнее. То что меня лично добило. Отель. Конечно же, очень много пар изъявляют желание остаться на ночь в гостинице. Об этом говорит и наличие "свадебного люкса". Но, каким мелочным нужно быть ресторанно-отельному комплексу, чтобы имея десятки тысяч за банкет, не предоставить хотя бы скидку на номер для молодых, который стоит около 3 000 грн ( к вашему сведению, лишь в одном отеле я слышала минимальную скидку в 30%, во всех остальных либо бесплатно, либо минимум 50-70%). Посад, вы же сфера услуг? Где же ваша лояльность к клиентам? Для вас, это незначительная сумма, а гостям приятно. Но это еще не все. При бронировании, я сообщила, что мне нужно снимать сборы невесты поэтому хочу приехать в 6 утра. И знаете, что мне заявили +50%!! ! ! Вы можете представить мой шок? В итоге деваться некуда. Я решила отказаться от свадебного люкса так, как номер бы обошелся в 4000 грн, и даже люкса. Пришлось взять полулюкс. Вы думаете наши кошмары на этом закончились? На следующий день выселение в 12. Нам звонят в 11.50 и спрашивают, когда мы покинем номер. я попросила еще 1 час на сборы. И что вы думает, мне говорят +100 грн. Всю эту ситуацию мне объясняют, что ресторан не имеет отношение к жилищному фонду. Поэтому нет скидок. Вы эту отмазку для кого придумали? Люди же не идиоты. Везде дают скидку, а у вас "не имеют отношение"? И я не имею претензий к линейному персоналу. ТОП-менеджера, владельцы пересмотрите свои правила и отношение к гостям.
Конечно же было бы не справедливо написать только плохое, потому что хорошее тоже было. В посаде действительно вкусная кухня, изысканные блюда. Красивый банкетный зал и место под выездную церемонию.
Так же хочу выразить благодарность официанту Тане - очень внимательный и добрый человек. Везде успевала и поддерживала.
Достаточно ли этих плюсов, чтобы перекрыть минусы - решать вам.
P. S. Не берите флористов, которые предлагает ресторан. Особенно Регину - банальные работы, по деньгам берет как известные агенства, да еще и хамит.
Vestuvė s – viena svarbiausių dienų š eimos gyvenime. Noriu, kad š ią dieną viskas bū tų tobula, o restorano pasirinkimui tenka svarbiausias vaidmuo. Raš au š į komentarą toms nuotakoms/jaunikiams, kurios vis dar negali apsisprę sti, o jau apsisprendusios ir pasirinkusios Sofievsky Posad ž inojo, kokios duobė s jų laukia. Vienu metu man irgi reikė jo tokios apž valgos, o restoranas savo svetainė je skelbia tik pagiriamuosius atsiliepimus.
Pradė kime nuo to, kad pamainomis besikeič iantys vadovai yra neprofesionalū s. Atrodo, kad jie visiš kai nebendrauja tarpusavyje ir nė ra girdė ję apie tokį dalyką kaip „bylų perdavimas“. Tai, kad vienas tau paž adė jo ar kokią informaciją perdavė , negarantuoja, kad rytojaus vadovas patvirtins. Su š iuo restoranu buvo problemų absoliuč iai visuose pasiruoš imo vestuvė ms lygiuose ir kuo daugiau pinigų į jį neš ė me, tuo restoranas „į ž ū lesnis“.
Pirmą kartą sumokė jome 6000 UAH už statą ir tuo pač iu aptarė me meniu. Vadovė Alla tvirtino, kad ž mogui pakaktų.1 kg maisto. Kaina 1 sveč iui š iuo atveju buvo 1000 UAH. Bet jau likus savaitei iki vestuvių , kai turė jome sumokė ti 100% už statą , ji pasakė , kad tai katastrofiš kai maž a, o stalai bus tuš ti. Teko padidinti meniu. Ir kaina nuo 1000 UAH padidė jo iki 1400 UAH. Ir kur mes turė jome eiti? Mes tapome situacijos į kaitais, nes jau anksč iau buvome sumokė ję.50% avanso. Manau, galite į sivaizduoti, kiek tai padidino banketo kainą , kai buvo 50 sveč ių .
Antras punktas buvo susiję s su dvigubais restorano standartais. Kai girliandos vienose vestuvė se leidž iamos, kitose ne, vienose galima atidaryti arč iausiai fontano duris, kitose ne, vienose galima į sijungti muziką iki 11, o kitose iki 9. Ir taip toliau . Natū ralu, kad mano vestuvė s priklausė „kitam“. Net jei tai buvo ž adė ta pirmuosiuose susitikimuose.
Treč ias momentas. Iš ė jimo ceremonija. Man visiš kai neaiš ku, kodė l už vietą lauko ceremonijai sumokė jome 2000 UAH. Paž iū rė jau porą deš imč ių restoranų prieš Posadą ir suprantu, kada č ia kompleksas su baseinu, o mokestis už ceremonijos vietą yra dė l to, kad jie netenka už darbio neį leisdami ten svetimų ž monių . Bet kas verč ia „Posad“ už tai mokė ti? smulkmeniš kumas? Vienintelė „paslaugų rū š is“ – ceremonijai skirta 20 kė dž ių , kurias restoranas pamirš o iš neš ti. Ir jei aš nebū č iau jų atsitiktinai prisiminę s prieš atvykdamas iš fotosesijos ir nepaklausę s savo liudininko, jie nebū tų taip iš vež ti. Vadovas apskritai neigė , kad taip turė tų bū ti. Laimei, liudytojas priminė ir „pagavo“.
Ketvirta. Banketas. Galiu į vardyti vieną minusą . Beveik visas spiritas mums buvo iš kastas ir daug butelių liko nepaliestų . Nesuprantu, o kaip su paslauga? Kodė l negalite jo atidaryti eidami? Buvo gaila po to iš mesti vyną ir š ampaną .
Ir paskutinis. Tai mane asmeniš kai suž avė jo. Vieš butis. Ž inoma, daug porų iš reiš kia norą nakvoti vieš butyje. Tai liudija „vestuvinio komplekto“ buvimas. Bet koks smulkmeniš kas turi bū ti restoranų ir vieš buč ių kompleksas, kad turė dami deš imtis tū kstanč ių banketui, negalė tų suteikti bent nuolaidos kambariui jaunimui, kainuojanč iam apie 3000 UAH (jū sų ž inioms, tik m. viename vieš butyje girdė jau minimalią.30% nuolaidą , visuose kituose arba nemokamai, arba bent 50-70%. Posada, ar esate paslaugų pramonė ? Kur yra jū sų klientų lojalumas? Jums tai nedidelė suma, bet sveč iai patenkinti. Bet tai dar ne viskas. Už sakydamas pasakiau, kad reikia nufilmuoti nuotakos pasiruoš imą , todė l noriu atvykti 6 ryto. Ir ž inote, ką man pasakė + 50%!! ! ! Ar į sivaizduoji mano š oką ? Galų gale nė ra kur dė tis. Nusprendž iau atsisakyti vestuvių apartamentų , nes kambarys bū tų kainavę s 4000 UAH ir net apartamentų . Turė jau rinktis jaunesnį jį apartamentą . Ar manote, kad mū sų koš marai baigė si? Kitą dieną iš siregistravimas 12. Mums paskambina 11.50 ir klausia kada iš eisime iš kambario. Papraš iau dar 1 valandą pasiruoš ti. Ir ką jū s manote, jie man sako +100 UAH. Man paaiš kinama visa situacija, kad restoranas nesusiję s su bū sto fondu. Todė l nuolaidų nė ra. Kam sugalvojai š į pasiteisinimą ? Ž monė s nė ra idiotai. Visur daro nuolaidą , bet jū s „neturite jokių santykių “? O linijos personalui priekaiš tų neturiu. Aukš č iausi vadovai, savininkai, perž iū rė kite savo taisykles ir pož iū rį į sveč ius.
Ž inoma, nebū tų teisinga raš yti tik blogus, nes buvo ir gerų . Kaime tikrai skani virtuvė , gurmaniš ki patiekalai. Graž i pokylių salė ir vieta lauko ceremonijai.
Taip pat noriu padė koti padavė jai Tanyai - labai dė mesingai ir maloniai. Visur tvarkoma ir palaikoma.
Ar š ių pliusų už teks minusams padengti, sprę sti jums.
P. S. Neimkite floristų , kuriuos siū lo restoranas. Ypač Regina – banalus darbas, ima pinigus kaip ž inomos agentū ros, ir net nemandagus.