Крепость Чембало в Балаклаве (когда-то это место называлось по-таврски «Гавань с узким входом», по-гречески «Сигнальная Гавань», «Крепость», а затем по-итальянски – «Город Святого Николая») появилась вместе с первыми генуэзцами – примерно в 1343 г. Защищающий залив форт прозвали Чембало.
Cembalo tvirtovė Balaklavoje (kaž kada š i vieta Taure vadinta „Uostas su siauru į ė jimu“, graikiš kai „Signalų uostas“, „tvirtovė “, o paskui itališ kai – „Š v. Mikalojaus miestas“) atsirado kartu su pirmaisiais genujieč iais. - apie 1343 m. Į lanką saugantis fortas buvo pramintas Chembalo.