Хотя "Устрицы Скифии" называют устричный фермой, реально это прежде всего бар под навесом на берегу Тилигульского лимана, где можно попробовать устриц как в чистом виде, так и разные блюда из них, устричное вино (на самом деле это обычное виноградное вино, а устричным оно называется, потому что хорошо подходит под устриц). Здесь можно что-то заказать, а что-то и привезти с собой, получается неплохой обед на свежем воздухе на берегу лимана. Бар чем-то напоминает уличный ресторанчик под навесом в Таиланде.
Устрицы здесь действительно украинские, только выращивают их в другом месте, а здесь есть только демо-версия фермы - несколько штырей на дне лимана, а на штырях сетки, в которых растут устрицы. По крайней мере это даёт представление, как устрицы выращиваются. Хозяева фермы проводят экскурсию, рассказывают про устриц - как их выращивают, какие бывают сорта, как выбрать лучших устриц.
Жаль только искупаться здесь не получится - лиман в этом месте очень мелкий.
Nors „Skitijos austrė s“ vadinamos austrių ferma, tač iau iš tikrų jų tai pirmiausia yra baras po stogeliu Tiligul ž ioč ių pakrantė je, kuriame galima paragauti austrių tiek gryna forma, tiek į vairių patiekalų iš jų , austrių vyno (in Tiesą sakant, tai yra paprastas vynuogių vynas, bet jis vadinamas austrė mis, nes puikiai dera su austrė mis). Č ia galima ką nors už sisakyti, ir ką nors atsineš ti, pasirodo geri pietū s gryname ore ant ž ioč ių kranto. Baras kaž kuo primena gatvė s restoraną po stogeliu Tailande.
Austrė s č ia tikrai ukrainietiš kos, tik auginamos kitoje vietoje, o č ia tik demonstracinis ū kio variantas - keli smeigtukai ž ioč ių apač ioje, o ant grotelių , kuriuose auga austrė s, smeigtukai. Tai bent jau leidž ia suprasti, kaip auginamos austrė s. Ū kyje š eimininkai veda ekskursiją , pasakoja apie austres – kaip jos auginamos, kokios yra veislė s, kaip iš sirinkti geriausias austres.
Gaila, kad č ia nepavyks maudytis – ž iotys š ioje vietoje labai seklios.