Chortkovskio pilis Vygnanskaya kalno papėdėje prie Seret upės pastatyta 1610 m., totorių sugriautos medinės kunigaikščių Chortkovskio tvirtovės vietoje, naujasis šių žemių savininkas Stanislavas Golskis. Pilies įtvirtinimų sienų storis siekė 2 metrus, keturiuose gynybinio perimetro kampuose iškilo bokštai – du išlikę iki šių dienų. Už sienų sienų buvo rūmai ir ūkiniai pastatai. Tačiau pilis buvo itin nelemtoje vietoje – šalia yra kalva, nuo kurios priešas galėjo stebėti pilį ir apšaudyti.
1779 m. gynybinę reikšmę praradusią pilį savininkai išnuomojo saugoti Austrijos valdžiai. Nuo 1815 m. pilyje veikė miesto kalėjimas, vėliau Karmelitų Gailestingumo seserų ordinas. 1937 m. pilį nupirko Podolsko turistų ir kraštotyros draugija, kuri atliko dalinę pilies rekonstrukciją. Šias žemes perdavus SSRS, pilyje įsikūrė autoparkas. Nuo 2010 m. Chortkovo pilį saugo nacionalinis rezervatas „Ternopilio regiono pilys“, kuris čia atlieka archeologinius tyrimus ir konservavimo darbus.