Начну с предыстории. Все началось с того, что султан Сейид Саид, настолько влюбился в Занзибар, что о перенес сюда свою резиденцию из Омана. Спустя несколько лет после завоевания, в очередной раз объезжая свое новое владение, он вдруг обнаруживает, что на острове выращивают не так давно завезенную с Молуккских островов гвоздику. Вскоре на Занзибаре появились первые гвоздичные плантации, а к середине 19 века он стал крупнейшим поставщиком этой пряности в мире. Спустя годы специи стали основным доходом экономики острова.
Многое из того, что вы привыкли видеть на своей на кухне в виде упакованного в пакет сухого порошка, растет здесь. На ферме плоды вам сорвут с дерева или найдут в траве, почистят, порежут и дадут попробовать. Так же расскажут про каждую пряность где растет, как и когда собирают, как приводят в товарный вид.
После экскурсии можно приобрести для себя нужные специи. Экскурсия очень познавательная, узнали много нового. Например черный, белый, зеленый и красный перец это одно и то же.
Хотите узнать почему?
Туры на Занзибар - Турагентство «Горячая линия», www. hot. com. ua +38(044)227-46-09, +38(050)419-29-38, +38(067)502-05-59
Pradė siu nuo istorijos. Viskas prasidė jo nuo to, kad sultonas Sayyidas Saidas taip į simylė jo Zanzibarą , kad persikė lė č ia savo rezidenciją iš Omano. Praė jus keleriems metams po už kariavimo, dar kartą apž iū rė damas savo naują valdą , jis staiga atranda, kad saloje auga gvazdikė liai, neseniai atvež ti iš Molukų . Netrukus Zanzibare atsirado pirmosios gvazdikė lių plantacijos, o iki XIX amž iaus vidurio tapo didž iausiu š io prieskonio tiekė ju pasaulyje. Bė gant metams prieskoniai tapo pagrindinė mis salos ekonomikos pajamomis.
Č ia auga daug to, ką esate į pratę matyti savo virtuvė je supakuotų sausų miltelių pavidalu. Ū kyje vaisiai bus nuskinti nuo medž io arba rasti ž olė je, nulupti, nupjauti ir paskanauti. Jie taip pat papasakos apie kiekvieną prieskonį , kur jis auga, kaip ir kada nuimamas derlius, kaip jis paruoš iamas iki prekinė s bū klė s.
Po ekskursijos galė site į sigyti reikalingų prieskonių sau.
Ekskursija buvo labai informatyvi, suž inojome daug naujų dalykų . Pavyzdž iui, juodieji, baltieji, ž aliieji ir raudonieji pipirai yra vienas ir tas pats.
Ar norite suž inoti kodė l?
Ekskursijos į Zanzibarą – kelionių agentū ra „Hot Line“, www. karš ta. com. ua +38(044)227-46-09, +38(050)419-29-38, +38(067)502-05-59