Мюнхенская пивная Хофбройхаус - самая знаменитая пивная в мире, но это не значит, что её надо посещать.
Славная история этого заведения, связанная с баварскими герцогами, Моцартом и, черт возьми, Лениным закончилась 24 февраля 1920 года. В этот день ефрейтор Гитлер в главном зале Хофбройхауса основал НСДАП. Последствия известны всем.
Во время бомбардировок Мюнхена, американские "Летающие крепости" разрушили здание пивной. Причем не сразу, а с третьего раза.
Казалось бы история проклятого дома закончилась и в место где он стоял можно вбить осиновый кол.
Как бы не так. Дом был отстроен заново и предприятие процветает. Первоначально, в пятидесятые - шестидесятые годы Хофбройхаус привлекал туристов именно своей связью с Алоизычем. Потом, постепенно он превратился в туристическую замануху, позиционируя себя, как традиционная немецкая пивная.
Реальность такова, что Хофбройхаус не имеет ничего общего с традиционной немецкой пивной. Да, там сидят дядьки в традиционных одеждах, лакают пиво и горланят песни.
Это, в лучшем случае нанятые безработные актеры, в худшем - алкоголики, которые работают за еду и выпивку.
Да, там подают пиво хороших сортов.
Но это пиво выпускает огромная корпорация HB, которая обеспечивает своей продукцией половину земного шара, а конвейерная продукция не может быть эксклюзивной. Она может быть только хорошей.
Да, там стоят шкафы, в которых стоят личные и семейные кружки.
Но мюнхенцы не ходят в это заведение. оно вызывает у них эмоции начиная от безразличия и заканчивая брезгливостью. Попробуйте в следующий приезд в Мюнхен пригласить местного знакомого в Хофбройхаус и посмотрите на выражение его лица.
Вот так.
Понятно, что туристическая сфера подразумевает некоторые искусственность и компромиссы. Но всему есть предел.
Когда человек посетивший Нойшванштайн утверждает, что он теперь знает как выглядит настоящий замок - это простительно. Но когда человек говорит тоже самое побывав в замке Белоснежки в Диснейленде, то это беда.
Вот такая же примерно ситуация и с Хофбройхаусом. Только хуже. По вине Белоснежки хоть не погибали миллионы людей.
Если Вы хотите действительно попить самого баварского пивка и посидеть не среди туристов со всего мира, а среди коренных мюнхенцев, то поищите пивные пивоварни. "Августинер". Это единственное пиво в Мюнхене, которое до сих пор производится в деревянных бочках. Его невозможно купить за пределами Баварии и очень сложно за пределами Мюнхена. Такова политика пивоварни и никакие выгодные предложения в этом направлении даже не обсуждаются.
Вот, к примеру одна из самых лучших - Augustiner Br? ustuben.
А в Хофбройхаус не ходите. А если уж Вас туда занесло, то никому потом не говорите. Не позорьтесь.
Miuncheno Hofbrä uhaus yra garsiausia alaus salė pasaulyje, tač iau tai nereiš kia, kad turė tumė te joje apsilankyti.
Š lovinga š ios institucijos istorija, siejama su Bavarijos kunigaikš č iais Mocartu ir, po velnių , Leninu, baigė si 1920 metų vasario 24 dieną . Š ią dieną kapralas Hitleris pagrindinė je Hofbrä uhaus salė je į kū rė NSDAP. Pasekmė s visiems ž inomos.
Per Miuncheno bombardavimą amerikieč ių „Skraidanč ios tvirtovė s“ sugriovė alaus pastatą . Ir ne iš karto, o treč ią kartą.
Atrodytų , prakeikto namo istorija baigė si ir galima į kalti drebulė s kuolą į vietą , kur jis stovė jo.
Nesvarbu, kaip. Namas atstatytas, verslas klesti. Iš pradž ių , š eš tajame ir š eš tajame deš imtmetyje, Hofbrä uhaus traukė turistus bū tent dė l savo ryš io su Aloizychu. Tada pamaž u ji virto turistų traukos objektu ir tapo tradicine vokiš ka už eiga.
Realybė tokia, kad Hofbrä uhaus neturi nieko bendra su tradicine vokiš ka alaus sale. Taip, ten sė di vaikinai tradiciniais drabuž iais, geria alų ir baisiai dainuoja.
Tai geriausiu atveju samdyti bedarbiai aktoriai, blogiausiu – alkoholikai, dirbantys už maistą ir gė rimus.
Taip, jie tiekia gerą alų.
Bet š į alų gamina milž iniš ka HB korporacija, savo produkcija aprū pinanti pusę ž emė s rutulio, o konvejerinė produkcija negali bū ti iš skirtinė . Ji gali bū ti tik gera.
Taip, yra spintelių , kuriose yra asmeniniai ir š eimos puodeliai.
Tač iau Miuncheno ž monė s į š ią vietą nevaž iuoja. tai sukelia jiems emocijas nuo abejingumo iki pasibjaurė jimo. Kitą kartą apsilankę Miunchene pabandykite pakviesti vietinį draugą į Hofbrä uhaus ir paž iū rė kite į jo veido iš raiš ką.
Kaip š itas.
Akivaizdu, kad turizmo pramonė apima tam tikrą dirbtinumą ir kompromisus. Tač iau viskas turi ribą .