Оказались мы в Мелнике проездом из г. Кавалы (Греция) на Одессу. Это был подарок за время потраченное впустую в супермаркетах и дорожных остановках.
Первое впечатление — это сказка. Река, мостики, небольшие дома оригинальной постройки, а уж фон на заднем плане просто супер. У подножия гор Пирин песчано-меловые скалы удивительно красивы. Мелник находится в ущелье и отовсюду над черепичными крышами возвышаются причудливые желтые пирамиды и обрывы.
Мелник — самый маленький город в стране, его население составляет всего 390 человек. Время основания Мелника неизвестно. Первое упоминание относится к ХI веку. Своё название город получил по обрывистым меловым скалам. В начале ХХ века в городе проживало 5 тыс. человек, в основном это были греки. На этой солнечной земле испокон веков они выращивали виноград и делали вино. Из тёмных, почти черных гроздьев одноимённого сорта «мелник» производили красное, густое и тёрпкое вино. Его делают в Мелнике и сейчас, не отступая от традиций. Вот только греков в начале прошлого века из процветающего винного рая выселили. Греческое население было вынуждено покинуть город после Межсоюзнической войны 1913 года, перейти границу и поселиться в близлежащих городах Сидирокастро и Серрес. Это город-музей. Мекка для туристов и любителей дегустации вин. Каменный мостик через речушку построен еще римлянами!
Я восприняла город как каким то теплым, приветливый поселком.. Это совсем не потому, что дегустировали вино почти в каждом доме, это ощущение возникло до дегустации.
Есть вино даже из инжира. Искала я Совиньон, но его мешают с Каберне, и в результате очень понравилось трапезное белое, произведенное от "Винарска изба-Логодаж". У него даже есть название, хозяин мне его от руки написал — Керацуда. Его надо не пить, а смаковать, чтобы прочувствовать, что и делала, коротая длинную дорогу до Одессы.
А это местное произведение, не навязчивое и приятное.
Кафешки есть маленькие, уютные. Просто для отдыха путника.
Есть у них и национальный герой, памятник стоит в центре. Красивый болгарин.
Прошли мы только часть городка, хотелось еще там побыть, посмотреть другую половину поселка, но был всего час отведен нашими распорядителями по автобусу. Им больше нравились супермаркеты, в которых задерживались и 1.5 и 2.5часа. Ну что же — каждому свое.
Mes atsidū rė me Melnike, važ iuodami iš Kavalos (Graikija) į Odesą . Tai buvo dovana už prekybos centruose ir kelių stotelė se sugaiš tą laiką.
Pirmas į spū dis – pasaka. Upė , tiltai, originalios statybos nameliai, o fonas fone tiesiog super. Pirino kalnų papė dė je smė lė tos kreidos uolos nuostabiai graž ios. Melnikas yra tarpeklyje ir iš visur virš č erpių stogų kyla keistos geltonos piramidė s ir skardž iai.
Melnikas yra maž iausias š alies miestas, kuriame gyvena tik 390 ž monių . Melniko į kū rimo laikas než inomas. Pirmasis paminė jimas susiję s su XI a. Miestas savo pavadinimą gavo nuo stač ių kreidos uolų . XX amž iaus pradž ioje mieste gyveno 5 tū kstanč iai ž monių , daugiausia graikai. Nuo neatmenamų laikų š ioje saulė toje ž emė je jie augino vynuoges ir gamino vyną.
Iš tamsių , beveik juodų to paties pavadinimo „melnik“ veislė s kekių buvo gaminamas raudonas, tirš tas ir aitrus vynas. Melnike jis gaminamas ir dabar, nenukrypstant nuo tradicijų . Tač iau graikai iš klestinč io vyno rojaus buvo iš keldinti praė jusio amž iaus pradž ioje. Graikijos gyventojai po 1913 m. są jungininkų karo buvo priversti palikti miestą , kirsti sieną ir apsigyventi netoliese esanč iuose Sidirokastro ir Serres miestuose. Tai muziejų miestas. Meka turistams ir vyno degustacijų mė gė jams. Akmeninį tiltą per upę pastatė romė nai!
Miestą suvokiau kaip kaž kokį š iltą , draugiš ką kaimą. . Tai visai ne dė l to, kad vynas buvo ragaujamas beveik kiekvienuose namuose, toks jausmas kilo prieš degustaciją.
Yra net vyno iš figų . Ieš kojau Sauvignon, bet jis trukdo Cabernet ir dė l to man labai patiko „Vinarska Izba-Logodage“ gaminamas valgyklos baltas. Turi net pavadinimą , savininkė man ranka paraš ė – Keratsuda.
Reikia ne gerti, o skanauti, kad pajusč iau, ką ir padariau trumpindama ilgą kelią į Odesą.
Ir tai vietinis produktas, neį kyrus ir malonus.
Kavinė s nedidelė s ir jaukios. Tik keliautojo poilsiui.
Jie turi ir nacionalinį herojų , paminklas stovi centre. Graž us bulgaras.
Pravaž iavome tik dalį miestelio, norė jome ten pabū ti, apž iū rė ti kitą kaimo pusę , bet mū sų autobuso vadovai skyrė tik valandą . Jiems labiau patiko prekybos centrai, kuriuose iš buvo 1.5 ir 2.5 valandos. Na, kiekvienam savo.