Knyga „Nepamirštamas Iranas“. Įvadas ir išvada.

2012 Gruodžio 24 Kelionės laikas: nuo 2011 Liepos 01 iki 2011 Spalio 01
Reputacija: +272.5
Pridėti kaip draugą
Parašyti laišką

„Bū tinai už siraš ykite – viskas praeina, viskas pasimirš ta. Supratau, kad nenoriu raš yti. Noriu spoksoti, o ne raš yti. Bet tada reikia prisiversti“. Ilja Ilfas

Mano praneš imas yra š eš ių mė nesių kelionė s per septynias š alis rezultatas. Jo puslapiuose stebė site mano marš rutą ir pamatysite iš ties svetingus ir draugiš kus ž mones Irane, susipaž insite su pagrindiniais miestų į ž ymybė mis, nacionaline virtuve ir liaudies amatais, taip pat galė site geriau suprasti ž mones, amž iams iš sklaidydami Irano primestus stereotipus. ž iniasklaida.

Kelionė s suteikia daug teigiamų emocijų , moko bendrauti su ž monė mis, padeda suprasti, kaip veikia mū sų pasaulis. Kalbant apie mane, iš anksto nusprendž iau vykti į Indiją , bet galiausiai ten nepatekau, likau Irane. Kodė l man taip patiko Iranas, galite suprasti perskaitę mano knygą.


Kelionė s metu atradau sau naujų gebė jimų - galė jau pastebė ti daug dalykų , į kuriuos anksč iau nekreipdavau dė mesio, o be to, daug kalbė jausi su kitais ž monė mis, klausinė jau jų ir kaskart suž inojau ką nors naujo. Š tai kodė l mano istorijos yra tokios gyvos ir tikros. Beje, visi mano apraš yti atvejai yra tikri, juose nė ra nieko nutolusio ir netikro, tad tikrai patiks. Raš ykite man laiš kus adresu: sanyok-belarus[at]yandex. ru ir palikite savo atsiliepimą!

Pasaulis yra draugiš kas, svetingas ir atviras kiekvienam iš mū sų ! Skaitydamas š ią knygą labai noriu, kad patikė tum. Linkiu malonaus skaitymo!

III knyga. Nepamirš tamas Iranas

Tikra kelionė : 100% natū ralus produktas.

Be dirbtinių saldiklių ar natū ralių skonių:

- be ekskursijų , gidų ir vieš buč ių

- be kilimė lio, miegmaiš io ir palapinė s

- be reguliaraus mokamo transporto ir taksi (daugiau nei 90% atstumo, į veikiamo autostopu)

Bendras atstumas: 8130 km. Mokami marš rutai paž ymė ti mė lyna spalva.

Irano interaktyvus kelionių ž emė lapis: http://g. co/maps/gwkpr

Ateik į Rytus ir bū k ten sveč ias. Mė gaukitė s ir mokykitė s iš savo š eimininkų paprastų (! ) ž mogiš kų vertybių – draugiš kumo, svetingumo, pasitikė jimo ir są ž iningumo. Ir tegul tu vieną kartą nuvaž iuoji į Iraną ir tegul nepaž į stamasis sumoka už tave taksi, kol tu nespė jai pasiteirauti kiek kainuoja, mieste tegu paima tave už rankos, perkelia per kelią , suranda autobusą jums reikia ir sumokė ti už bilietą . Tegul kada nors paklausite kelio iki vieš buč io, o nepaž į stamasis pakvieč ia jus į savo namus, jums bus paruoš ta skani vakarienė , o į visus „merci“ bus meiliai atsakyta „haish mikona m“. Ir tegul tau dovanoja atsisveikinimo dovanas ir iš ą soč io iš pila vandenį paskui tave, ir taip su tavimi atsisveikins, kad aš aros bė gs.

O kai tave už plū sta svetingumo, dė mesio, meilė s ir rū pesč io jausmai, grį ž k namo, grį ž k, kad su artimaisiais ir aplinkiniais pasidalintum meile, pasitikė jimu ir draugyste, kurią ten jautė te bū damas Irane.


Norė č iau padė koti visiems ž monė ms, kurie man padė jo per beveik š eš is mano kelionė s mė nesius. Vargu ar už tenka puslapių suraš yti jų vardus, daugelį jų jau pamirš au. Bet, be jokios abejonė s, prisimenu pač ius ž mones, prisimenu jų draugiš kumą ir nuoš irdž iai dė koju už tas akimirkas, kai buvau tikrai laiminga. Noriu pasakyti didž iulę ž mogiš ką padė ką (choh sagol, kheili motshaker rram, rahmat t) visiems, kurie mano kelionę į Rytus pavertė tikra pasaka. Esu kupinas didž iulio dė kingumo jausmo. Linkiu jums geros sveikatos, š eimos gerovė s ir tegul Alachas siunč ia jums savo gailestingumą , o jū sų š eimos gyvena laimingai!

Š is skyrius suskirstytas į keletą skyrių ir atspindi mano asmeninį pož iū rį bei mano į spū dž ius. Jei norite objektyviai į sivaizduoti Iraną ir padaryti savo iš vadas, perskaitykite toliau pateiktas mano istorijas, kuriose rasite dialogų su vietos gyventojais. Pokalbio metu stengiausi vertinti kuo objektyviau ir santū riau, daug klausinė jau, į dė miai klausiausi. Taigi susipaž inau su į vairiais pož iū riais ir labai dž iaugiuosi, kad galė jau juos pateikti jums. Komentuokite ir palikite savo atsiliepimus, man tai labai svarbu. Linkiu malonaus skaitymo.

Iranas labai neį prastas jau vien dė l to, kad apie jį maž ai ž inome. Prieš kelionę mano ž inias apie š ią š alį daugiausia ribojo į spū dž iai iš politinių reportaž ų per televiziją.

Maniau, kad iranieč iai raš o ir kalba arabiš kai ir meldž iasi savo dievui, kuris vadinamas Allahu.

Moterys dė vi juodą š ydą , kuris dengia veidą ir palieka tik plyš į akims. Taip pat ž inojau, kad yra labai griež ti į statymai, net už sienio turistams reikia už sidė ti š ydą . Man atrodė , kad moterims ypač pavojinga vykti į š ią š alį , nes jos gali bū ti pavergtos.

Iš praneš imų ž inojau, kad Iranas kuria branduolinį ginklą , o siekdamos to iš vengti, kitos š alys nuolat taikydavo jam sankcijas. Irane gyvena teroristai, kuriuos remia Irano vyriausybė , todė l George'as W. Bushas pavadino š ią š alį „blogio aš imi“. Apskritai Iranas buvo siejamas su neveikianč ia ir nesaugia š alimi.

Tač iau po kelionė s į Iraną mano pož iū ris smarkiai pasikeitė . Kaip ir tikė jausi, visi pavojai buvo labai perdė ti, o daugelis dalykų iš tikrų jų buvo visiš kai kitokie, nei mes apie juos galvojome.

Paaiš kė jo, kad iranieč iai raš o ir kalba persų kalba (persų kalba), kurios abė cė lė buvo sukurta remiantis arabiš ku raš tu ir papildyta keliais kitais raš menimis, skaitoma iš deš inė s į kairę . Jie meldž iasi tam pač iam Dievui kaip ir krikš č ionys, bet vadina jį arabiš kai – Allah, nors kartais vartoja persiš ką ž odį „Kho da“ (Dievas).


Moterys Irane nedė vi š ydo; pagal į statymą jos privalo dė vė ti plaukus dengianč ią skarelę ir figū rą paslepianč ią apsiaustą . Veidas daž niausiai paliekamas atviras. Bet kuri moteris, net ir kilusi iš kitos š alies, privalo laikytis š io į statymo. Už sienietis, kaip ir vietos gyventojai, negali į vež ti į š alį alkoholio ir jo vartoti, Irane galioja sausas į statymas.

Nepaisant į ž eidž ianč io epiteto „Blogio aš is“, š i š alis iš lieka gana saugi.

Palyginti su kaimyninė mis š alimis, tokiomis kaip Pakistanas ir Afganistanas, Irane nė ra gyvenanč ių ar besimokanč ių , opijaus auginanč ių ar kontrabandinių ginklų gaminanč ių teroristų , o paskutinis karas baigė si prieš.25 metus. Be to, Iranas turi didž iausias dujų ir naftos atsargas, o kai kurios š alys labai suinteresuotos ž aisti savo iš teklius pagal scenarijų su Iraku.

Iš mano laiš kų kelionė s metu:

„Iranas yra beprotiš ka š alis, aš nenoriu iš č ia iš vykti, č ia tokie š aunū s ž monė s! ",

„Č ia puiku. Visų pirma, ž monė s. Jums č ia patiktų ! »

„Iranas – pati geriausia š alis turistams, kokią tik esu matę s! »

Trumpam susipaž inimui su š ia š alimi rekomenduoju pasiklausyti Vadimo Zacharovo dainos „I first come to Iran“ iš jo Irano dienoraš č ių ciklo. Tekstas labai talpus ir talentingas, man labiau patinka akustinis variantas, į kurį duodu nuorodą : http://sanyok-belarus. ž monių . en/Iran_Music/V. Zaharovas_-_YA_v_pervyi_raz. mp3

Dainos komentarai:

„Jie taip pat turi visiš kai skirtingus metus“ - pagal Irano kalendorių dabar yra 1390 (pagal 2011 m. AD ​ ​ duomenis).

2. „Kaž kodė l penktadienį jie turi sekmadienį ! – Penktadienis yra vienintelė laisva diena per savaitę.

3. „Alkoholikų niekur nesutiksi“ – alkoholio vartojimas draudž iamas ir baudž iamas.

4. „Ir jie raš o atgal“ – jie raš o persų kalba iš deš inė s į kairę.

5. „Tada, ž inoma, visi sakys „Hayley mamnum“ – „labai ač iū “ persų kalba.

6. „Galų gale, jei mane netikė tai pagautų su gitara“ – Irane už drausta groti gitara.

7. „Netruks atsidurti zindane“ – iš persų kalbos „kalė jimas“.

8. „Ir man už tenka „moš kelio“ be to“ – iš persų kalbos „moshkel“ verč iama kaip „problema“.

9. „Ir jų Alachas taip pat draudž ia riebalus“ – islamas draudž ia valgyti kiaulieną.

Mano biudž etas.

Irano pinigus apraš iau savo pasakojime „Į ž engimas į Irano ž emę “, norė č iau plač iau apibū dinti biudž etą.


Vos per 60 dienų kelionė s Irane iš leidau 360 USD grynaisiais pinigais (200 USD savo + 160 USD skolintų pinigų ), paaiš kė jo, kad tai buvo apie 6 USD per dieną , iš kurių.110 USD buvo skirta drabuž iams, knygoms ir mokamam transportui. Atskirai sumokė jau 15 € konsulinį mokestį ir vizą per mokamą tarpininką.38 €, iš viso pasirodė.53 €.

Irane atsidū riau itin sunkioje finansinė je padė tyje. Po kelionė s per Azerbaidž aną grynų jų man liko apie 200 USD, su jais į važ iavau į Iraną . Tuo pač iu metu kortelė je liko apie 800 USD. Taigi tarptautinė s plastikinė s kortelė s Irane neveikia dė l ekonominių sankcijų . Veltui atė jau į savo banko biurą Maskvoje ir paklausiau darbuotojo, ar galiu naudotis VISA Irane. Beje, gavau atsakymą „ž inoma, kad gali“ ir net paklausiau, ar jie turi klientų , kurie naudojosi plastikinė mis kortelė mis bū damas Irane. Darbuotoja atsakė , kad tokių klientų yra. Dabar norė č iau susitikti su š iuo darbuotoju ir paž velgti jam į akis.

Taigi, aš negalė jau naudotis savo kortele, be to, tė vai dė l tų pač ių priež asč ių negalė jo už mane atlikti pinigų pervedimo iš Baltarusijos. Kalbė jausi su „Bank e Melli Iran“ (Irano nacionalinio banko) biuro Teherane skyriaus vadovu, bet jis pasakė , kad pinigų iš sių sti neį manoma.

Teko papraš yti savo draugo irano Ramino, kuris mane priė mė Teherane, pagalbos. Iš jo ir jo draugų pasiskolinau 160 USD.

Skirtingai nuo Saudo Arabijos, Jungtinių Arabų Emyratų , Irako, Afganistano ir Pakistano, kur tiki musulmonai sunitai, Irane vyrauja musulmonai š iitai. Š iitų meč etę nuo sunitų galite atskirti tuo, kad ant jos bus vė liava, tikintieji maldos metu po galva pasidė s š ventą akmenį , o taip pat maldos metu š iitai, skirtingai nei sunitai, laiko rankas ore. , kurie juos prisisegė dirž ais.

Po kelionė s mano į spū dis apie islamą pasikeitė į gerą ją pusę . Man patiko islamas, tiksliau, patiko, kaip ž monė s stengiasi gyventi pagal jo priesakus. Kai paklausiau ž monių Irane, ar jie geria alkoholį , maž daug aš tuoni iš deš imties man atsakė , kad niekada nebuvo bandę alkoholio ar narkotikų , daugelis manę s klausė , kas tai yra ir kaip tai veikia.


Koranas sako, kad neapgaudinė ti, vogti ir neapgaudinė ti, ir daugelis ž monių taip pat stengiasi laikytis š ių principų . Keletą mė nesių buvimo Irane ir bendraujant su kitais keliautojais neteko girdė ti apie vieną vagystė s atvejį iš turistų . Niekada nebuvau apgautas turguje, tik buvo keli nesusipratimai su taksistais.

Ir tada, kaip taisyklė , jie padė jo degtinę ant stalo, pylė ir gė rė , nuoš irdž iai nesuprasdami ir į siž eidę , kodė l aš atsisakiau. Dė l to man buvo labai nepatogu, nes Koranas draudž ia gerti alkoholį ir kategoriš kai draudž ia atsigrę ž ti į Dievą apsvaigus. Be to, beveik visos Uzbekistano madrasos ir meč etė s buvo paverstos muziejais ir lankytinais objektais turistams.

Č eč ė nijoje, o ypač Dagestane, vis dar populiarus vahabitų judė jimas, kurie teigia, kad bū tina nuž udyti netikintį jį , net jei jis yra musulmonas, jei tai trukdo visuomenė s islamizacijai. Nors islamas, kaip ir krikš č ionybė , draudž ia ž udyti.

Azerbaidž ane ž monė s nelabai laikosi islamo nurodymų , š i valstybė pasaulietiš kesnė nei musulmoniš ka.

Moterys Irane.

Viename kelionių forumų perskaič iau tokį komentarą.

Mergina paraš ė knygą apie moterų vergiją Rytuose, o prieš ją iš leisdama papraš ė ten buvusių perskaityti elektroninę jos knygos versiją ir palikti savo komentarus. Nes ji pati niekada nebuvo buvusi musulmoniš koje š alyje ir než ino visų „subtilybių “. Į domu, iš kur ji gavo medž iagos savo knygai, gal iš istorijos knygų ? Todė l, jei esate moteris ir nusprendė te paraš yti panaš ią knygą , meskite š ią veiklą , Irane nė ra moterų vergijos! „Paž inojusios“ moterys, kurios ten niekada nebuvo, iš kart suš uks: „Ar Irane jos nedė vi burkos ir neuž dengia veido? » Ne, jie to nedaro. O veido daž niausiai neuž dengia.

Kaip jau minė ta, islamo į statymai moterims nustato tam tikrus apribojimus: jos privalo dė vė ti plaukus dengianč ią skarelę ir figū rą paslepianč ią apsiaustą . Kad nebū tų painiavos, norė č iau paaiš kinti, kuo skara skiriasi nuo hidž abo, burkos ir š ydo.

Š alikas gali bū ti bet kokios formos ir bet kokios diskretiš kos spalvos. Tai kone vienintelis nuolat akyse esantis aksesuaras, todė l mano draugė iranietė mados parduotuvė je nusipirko sau labai brangų š aliką.


Hija b – bet koks drabuž is nuo galvos iki kojų , tač iau daž niau š is ž odis suprantamas kaip islamiš ka moteriš ka skarelė.

Chadra yra š viesus moteriš kas baltos, mė lynos arba juodos spalvos už valkalas. Jis už sidedamas iš einant iš namų ir dengia moters figū rą nuo galvos iki kojų , dė vima dė l kultū rinių ir religinių priež asč ių . Praneš imuose apie Iraną matė te juodą š ydą . Ją neš ioja lankantis meč etė se ir, kaip pastebė jau, einant į turgų , nes taip patogu. Š ydas neuž dengia veido.

Paranja – moteriš ki virš utiniai drabuž iai, tai chalatas ilgomis netikromis rankovė mis ir veidą dengiantis tinklelis plaukams – chachvan. Moterys jį dė vi Irake, Afganistane ir Pakistane.

Burka – gali bū ti vartojamas kaip ž odž io š ydas sinonimas, bet turiu omenyje snapo formos kaukę , kurią dė vi moterys Irano mieste Bandar Abbas ir Persijos į lankos pakrantė je.

Didelis kliedesys galvoti apie tai, kokios yra atimtos teisė s ir „iš sigandusios“ Irano moterys. Tiesą sakant, daugelis jų š eimoje priima savarankiš kus sprendimus, daugelis už sidirba pinigų , o kai kurios net skiriasi ir palieka vyrą.

Jaunos merginos visada labai save priž iū ri ir deda daug pastangų , kad veidas atrodytų į spū dingai, nes tai vienintelė atvira kū no dalis. Todė l daugelis turistų po apsilankymo Irane sako, kad iranietė s yra labai labai graž ios. Matyt, galimybė matyti tik veidą palankiai veikia vyriš ką vaizduotę . Hidž abo neš iojimas š iuo atž vilgiu moteriai turi daug daugiau pliusų nei minusų.

Juk bet kuri moteris nenori, kad nepaž į stami ž monė s diskutuotų , ar jai jau laikas laikytis dietos ir ar ji turi pakankamai nuostabių formų . Todė l ne kiekviena iranietė sutinka „nusirengti“ pagal europietiš ką madą . Juk norint atrodyti be galo ž aviai, jai tereikia už sidė ti hidž abą , pasidaryti graž ų makiaž ą ir naudoti kvepalus.

Kelis mė nesius Irane „graž ū s“ iranieč ių merginų veidai š iek tiek pavargę . Taip atsitiko dė l to, kad po makiaž o jie atrodė kaip ant blizgaus ž urnalo virš elio, bet atrodė lygiai taip pat. Pabandysiu apibū dinti fashionistas iš Teherano į vaizdį.


Pirma ir pati privalomiausia taisyklė – naudoti kuo daugiau makiaž o, kruopš č iai tinkuoti, kad liktų tik akys, nesimatytų nė vienos raukš lė s. Kaip suprantate, oda po tokiu makiaž o sluoksniu visiš kai nekvė puoja, o karš tas klimatas ir saulė dar labiau iš sausina.

Tada, atsipraš au, ant veido atsiranda spuogelių , kurie yra kruopš č iai glaistyti su papildomu makiaž o sluoksniu. Atsargiai paž velgus į tokį veidą , su siaubu galima pastebė ti, kokia apgailė tina odos bū klė.

Ant nosies tikrai pamatysite, ar apraš yta mergina yra tikra fashionista, tvarstį kryž iaus pavidalu. Iš tvarsč io galima sprę sti, kad mergina neseniai lankė si pas chirurgą . Nosies tiesinimo operacija laikoma labai prestiž ine, tač iau svarbiausia, kad tvarstį bū tų už dė tas kuo ilgiau, kad jį matytų visi, ž odž iu, visi. Tvarstis yra operacijos patvirtinimas ir ilgą laiką (kol jis bus paš alintas) parodys aukš tą jo savininko statusą.

Mū sų mergina dė vi per didelius tamsius akinius, puoš nią Dolce & Gabbana skarelę ir pastelinė s spalvos lietpaltį bei baltas pirš tines, kad apsaugotų rankas nuo kaitrios saulė s.

Ji taip pat naudoja natū ralių aromatinių aliejų pagrindu sukurtus kvepalus, kurių kvapas veda vyrus iš proto.

Tarkime, aš jus į tikinau, kad dė vė ti hidž abą nė ra nelygybė moterų atž vilgiu, bet galite manę s paklausti, ar socialiniame gyvenime yra nelygybė s? Iš tiesų Irane moterys neuž ima lygių pozicijų su vyrais. Pavyzdž iui, moterims draudž iama dirbti teisė jomis, nes pagal Koraną negalima leisti, kad moters priimtas sprendimas bū tų privalomas vyrui. Moterys daž niausiai gauna maž esnį atlyginimą nei vyrai, todė l vyrai visada laikomi kandidatais į atsakingesnes pareigas. Plač iau galite paskaityti istorijoje „Pokalbis ant tos pač ios sofos“. Tokie sprendimai daž niausiai siejami su tuo, kad daž niausiai š eimoje dirba tik vyras, o moteris iš silaisvina nuo prievolė s už sidirbti ir turi susitelkti į vaikų auginimą.


Iš tekė jusiai moteriai – dar daugiau apribojimų . Ji neturė tų už megzti pokalbio su nepaž į stamu ž mogumi ar bū ti š alia jo, pavyzdž iui, sė dė ti to paties automobilio galinė je sė dynė je. Jai draudž iama prieš vyrus pasirodyti nepridengta galva ir be lietpalč io, taip pat ir tada, kai į jos namus ateina sveč iai. Vyro iš davystė s atveju jos laukia griež ta bausmė , tač iau akmenimis į mirtį nemes, kaip kaimyninė je š alyje.

Ar už sienietei pavojinga vykti į Iraną turistei, priklauso tik nuo jos pač ios, nuo jos apsirengimo bū do ir elgesio. Irano keliautojų atsiliepimai rodo, kad keliauti Irane nė ra pavojinga, o vietiniai vyrai juos pirmiausia suvokė kaip sveč ius ir už sienieč ius. Jie buvo pakviesti namo, gydomi, o atsisveikindami į teikė dovanų ir linkė jo viso ko geriausio.

Man atrodo, kad dabar daug pavojingiau vykti į Turkiją , kur kiekvienas vietinis raitelis stengsis tavo sutuoktinę pavadinti „Nataš a“ ir sugriebti ją už minkš tos vietos, kol tu atsisuki apž iū rė ti suvenyrų.

Namų Gyvenimas.

Iranieč iai labai svetingi ir pakvies apsilankyti jau per pirmą jį susitikimą . Ir galbū t į klausimą : „Kur yra artimiausias vieš butis? » Atsitiktinis praeivis jums atsakys: „Kodė l vieš butis? Ateik manę s aplankyti“.

Jei atvyksite aplankyti savo draugo Irano, greič iausiai jums bus duota kė dė ir pasodintas prie stalo pavalgyti, o jū sų atvykimo proga nuo fotelių ir sofų bus nuimti už valkalai. Ir jū s galite miegoti lovoje.

Bet jei priimsite nepaž į stamo ž mogaus kvietimą , greič iausiai valgysite sė dė dami ant grindų . Vietoj stalo vyras ant grindų paklos š luostę , tada eis į kitą namų pusę ir iš ten grį š su pyragais, viš tiena ir ryž iais, o kai pavalgysi, parneš indus atgal.

Galbū t jū s niekada nepamatysite moters namuose. Bet jei vyras leis ž monai pavakarieniauti su tavimi, tai moteris stengsis laikytis padorumo taisyklių : apsivilks lietpaltį ir už siriš skarą , nekalbė s, o tik klausys ir tylė s. Daugumoje namų nė ra lovų , todė l visi miega ant grindų ant specialių č iuž inių . Ant jų miegoti ne maž iau patogu nei lovoje.

Jei laikas ribotas, geriausias bū das iš bandyti Irano virtuvę – vakare nueiti į tradicinį š vediš ko stalo restoraną , kuriame bus pristatyta daugiau nei penkiasdeš imt nacionalinių š edevrų . Jei atvaž iuosite į sveč ius, jums tikrai paruoš ką nors nacionalinio.


Kitu atveju skirtingose ​ ​ š alies vietose ragausite vienodą kebabą su ryž iais ir "sumuš tinius" su pica, o grį ž ę namo bū tinai paraš ykite, kad Irane nevalgo nieko, iš skyrus kebabą . Ir, ž inoma, klystumė te.

Irane iš bandž iau apie trisdeš imt skirtingų patiekalų ir galiu pasakyti, kad Irano virtuvė yra be galo į vairi. Aš iš bandž iau visus toliau nurodytus dalykus. Kaž ką , ypač saldumynų , nufotografavau. Kaip apraš ysiu naują jį miestą , apraš ysiu ir jo nacionalinius saldumynus.

Pagrindiniai patiekalai:

Kashko bademjan yra mano mė gstamiausias patiekalas, baklaž anų koš ė su prieskoniais.

Kuku sabzi (kookoo sabzi) - smulkiai supjaustytos ž alios darž ovė s kepamos keptuvė je su kiauš iniu ir miltais kaip kotletai.

Bagkhali e polo ba goosht (baghali e polo ba goosht) – ryž iai su ypatingomis baghali pupelė mis ir prieskoniais, virti kartu su jautiena kaip plovas.

Khagine (khagineh) – omletas su keistomis dž iovintomis ž olelė mis ir mė sa.

Ghormeh sabzi – mė sa su darž ovė mis ir raudonosiomis pupelė mis.

Khoresht gheimeh – troš kinys su ž irneliais, citrina ir prieskoniais

Khoresht fesenjan – mė sa su grybais ir rieš utais, primenanti gruziniš ką patiekalą.

Kotlet (kotlet) - jautienos kotletas.

Kofte (kofte) – kufta kaip Azerbaidž ane, labai didelis kotletas sriuboje.

Dolme (dolmeh) – dolma.

Shirin polo – saldū s ryž iai su razinomis ir kitais prieskoniais.

Saldumynai:

Halva (halva) yra tamsios spalvos saldi ir kartu karti masė (kaip sodos „tonikas“) iš keptų miltų , kiauš inių , cukraus, š afrano ir kitų prieskonių.

Faludeh e Kermani – nedideli ryž ių miltų rutuliukai plū duriuoja mė tų ar rož ių vandenyje.

Faludeh e Shirazi (faludeh e Shirazi) – plonų ryž ių miltų vermiš eliai už pilami rož ių vandeniu ir citrinos sultimis.

Sho le zard (shole zard) – ryž iai, mirkyti š afrane su cukrumi, virti kaip ryž ių koš ė.

Gaaz (gaz) - visų rū š ių nuga: su minalu ir lazdyno rieš utais, kaip Tebrize arba su pistacijomis, kaip Isfahane.

Komach (daigintų miltinių sausainių su datulė mis viduje)

Kolompe (kolompe) – sausainiai iš paprastų miltų su datule viduje

Masghati yra labai saldus miš inys su š afranu.


Pashma k (pashmak) - atrodo kaip cukraus vata, bet be cukraus, pagrinde naudojami ir miltai, kurie suteikia į domesnį skonį.

Baghlava e yazdi (baghlava e yazdi) - baklava, gabalė liai yra š iek tiek storesni nei turkiš ko atitikmens.

Sohanas (sohanas) – pagamintas iš miltų , kiauš inių , cukraus ir daugelio prieskonių , parduodamas plonų kietų jų diskų pavidalu.

Poulaki (poulaki) - plonos ir skaidrios apvalios kepto cukraus lė kš tė s

Nabatas (nabatas) - sukietė jusio cukraus sirupo luitas apskritimo ar kvadrato pavidalu, taip pat gabalė liai saldainių pavidalu.

Koluche (koloocheh) – apvalū s sausainiai su rieš utų į daru

Khoshkar - blyneliai iš specialios teš los su saldž ių rieš utų į daru.

Re sht (resht) – tie patys blynai, tik be į daro

Balalas (balalas) – kukurū zai, kurie kepami ant atviros ugnies bet kuriame dideliame Teherano parke, patiekiami su cukrumi arba druska.

Ramadano saldumynai:

Zowlbiaya – ž iedo formos sausainiai iš miltų , kiauš inių ir š afrano

Bamiye (bamiye) - tas pats, bet patiekiamas kaip spurgos, už pildytos saldž iu sirupu.

Taksi Irane suprantamas kaip pravaž iuojantis taksi automobilis, kuris nuvaž iuoja į kokią nors aikš tę ir pakeliui paima keleivius. Norė dami patekti į tam tikrą miesto dalį , greič iausiai turė site pakeisti kelis iš š ių automobilių , pavyzdž iui, pirmasis automobilis nuveš iki didelė s sankryž os, kur kirsite kelią ir persė site į kitą automobilį , kuris važ iuos. Jums reikalinga kryptimi.

Jei reikia nuvykti į konkretų adresą , reikia sė sti į taksi ir pasakyti „dar-bast“, plač iau galite paskaityti pasakojime „Taxi dar-bast“.

Kelionė s tarpmiestiniais autobusais iš lieka pigios net ir po paskutinio dujų kainų padidė jimo:

1000 km kainuoja $17, skrydis Mashhad-Teheran

500 km - $12, skrydis Astara-Teheranas.

200 km - $3, skrydis Kerman-Bam.

Autobusai š varū s ir patogū s, bet sė dynė s labai nepatogios, po kelių valandų pradeda skaudė ti sprandą.

Autobuse iki vakaro bus rodomi farsi filmai, o kondicionierius veiks visu pajė gumu, tad į saloną atsineš kite ausų kiš tukus ir š iltus drabuž ius.


Į gretimą miestą galite patekti pravaž iuojanč iu automobiliu, kuris vadinamas „savari“. Juos galima pamatyti prie iš važ iavimo iš miesto, kur vairuotojai laukia savo keleivių . Bilieto kaina „savari“ yra kelis kartus brangesnė nei tarpmiestinio autobuso kaina.

Jei pasakysite „savari“ vairuotojui, kad nė ra pinigų , jis jus nuveš nemokamai, nes esate už sienietis. Kokias frazes pasakyti vairuotojui, kad jis jus teisingai suprastų , iš samiai apraš iau pasakojime „Autostopo pamokos iranieč ių kalba“. Irane autostopu nuvaž iavę s apie 6000 km, galiu pasakyti, kad č ia – pats geriausias važ iavimas autostopu.

Persijos į lankos salas Qeshm ir Kish galima pasiekti keltu iš Bandar Abbaso. Bilietas į maž daug. Qeshm kainuos 6 USD, o apie. Quiche – 14 USD į vieną pusę . Apie.

Kiš ą galima pasiekti ir iš Bandar Charak, iš kurio keltas kainuoja 12 USD, o pigū s laivai buvo už drausti prieš keletą metų.

Vizų gavimas ir sprendimas

1. Perė jimas iš Azerbaidž ano

2. Teheranas

Teherano turgus (auksas, vaisiai ir prieskoniai)

Golestano rū mai

nacionalinis iž das

Nacionalinis muziejus

Stiklo ir keramikos muziejus

Kilimų muziejus

4. Kaš anas

Autostopu pamokos persų kalba

6. Isfahanas

Isfahano lankytinos vietos

Isfahano turgus (kilimai ir saldainiai)

7. Š irazas

Š irazo lankytinos vietos

Persepolis ir apylinkė s

8. Benderis Abbasas

9. Qeshm sala

10. Benderis Charakas

11. Kiš o sala

13. Kermanas

Kermano lankytinos vietos. mahanas

Kermano turgus (kilimai, indai ir saldainiai)

Lankytinos vietos Yazd

15. Mashhad

Vietoj iš vados

Ir dar bent kartą norė č iau

Nuvykti į Mashhadą , skristi į Š irazą

Ir lė tai vaikš č iokite po Teheraną ...

(iš V. Zacharovo dainos)

Tikriausiai jau supratote, kad iš visos š irdies į simylė jau Iraną už jo ž monių gerumą ir draugiš kumą , jų nesuinteresuotumą , dosnumą ir reagavimą , todė l mano knyga persmelkta ypatingo meilė s ir dė kingumo jausmo. Kiek į manoma, stengiausi knygoje neliesti politikos, tad pasakysiu tik tiek, kad Iranas nė ra toks, koks mums pateikiamas ž iniasklaidoje. O po kelionė s bendraudama su keliautojais vis daž niau jų klausiu: „Kaip, dar nebuvai Irane? ! »


Š i š alis gali patenkinti iš rankiausius keliautojus. Č ia galima aplankyti karš č iausią Ž emė s vietą Luto dykumą ir paslidinė ti Damavando kalnų ledynų slidinė jimo kurorte, paragauti juodų jų ikrų Kaspijos jū roje ir ž vejoti tuną Persijos į lankoje. Irano soduose auga granatai, figos, vynuogė s, apelsinai, mandarinai ir ž aliosios citrinos.

Laukuose auga melionai ir arbū zai, š afranas, o ant palmių – skaniausios datulė s. Ant medž ių galima rasti į vairiausių rieš utų – lazdyno, migdolų , pistacijų . Č ia gausu istorinių į ž ymybių , ir tai ne tik plač iai reklamuojamas Persepolis. Apsilankę Teherano nacionaliniame muziejuje patys į sitikinsite, kad daugelis eksponatų datuojami II tū kstantmeč iu prieš Kristų . n. e. , ir bū kite suž avė ti Teherano nacionalinio iž do, kuriame yra viena geriausių papuoš alų kolekcijų Artimuosiuose Rytuose.

Sunkumų lankantis Irane, mano nuomone, turistams kyla dė l to, kad atitinkamos į monė s siū lo tik brangias keliones, o dė l informacijos trū kumo apie š alį sunku savarankiš kai susiplanuoti kelionę , susirasti rusiš ką . kalbantis gidas ir rezervuoti reikiamus vieš buč ius marš rute.

Po mano pasakojimų publikavimo gavau daug skaitytojų laiš kų , daugelis atsiliepimų mane labai pamalonina, o kai kurie verč ia susimą styti, ar skaitytojas teisingai suprato mano ž odž ius ir mano ž inią knygoje. Bū tent jū sų atsiliepimai paskatino mane paraš yti trumpą straipsnį tokiu keistu pavadinimu.

1. Ač iū už knygą ! Bū tent jį perskaič iusi tvirtai nusprendž iau vykti į Iraną ! Emilis

2. Po tavo pasakojimų noriu nuvaž iuoti ir pamatyti tai savo akimis!

3. Dž iaugiuosi! Atsidarė paž iū rė ti ir skaityti visą naktį . Gerai paraš yta, nieko perteklinio, jokios perkrovos. Sė kmė s ateityje! ! ! Dmitrijus

4. Ač iū ! ! ! Labai į domu. Po kelionė s į Iraną supratau, kad grož is, tiesą sakant, gelbsti pasaulį ! Alyona

Taip pat yra kritinių atsiliepimų:

1. Neatneš ei nieko naujo. Informacijos apie tikė jimus ir paproč ius Irane galima rasti internete. Jū sų kelionė yra jū sų kelionė ir jū sų asmeninė s paž iū ros bei, galbū t, sė kmė.

Irane buvau gana ilgą laiką , ir viskas toli graž u nė ra tokia rož inė , kaip jū s apraš ote. Nerizikuoč iau patarti ž monė ms, kurie nepaž į sta š ios š alies, važ iuoti autostopu. Sė kmė s jums ir tolimesnė se kelionė se. Pavelas.


Savo knygos puslapiuose niekam nepatariu eiti ar nekeliauti autostopu, aš kalbu apie savo kelionę ir suteikiu skaitytojams galimybę per dialogą patirti anapusinė s pusė s kultū rą . Aš neprisiimu atsakomybė s, jei rekomenduoju važ iuoti autostopu ar taksi, nakvoti vieš buč iuose ar vakarė liuose, valgyti restorane ar pas ž mones, kurie pakvietė jus pas save. Kiekvienas turi teisę pats nusprę sti, ką ir kaip daryti. Savo pavyzdž iu tiesiog noriu paskatinti jus pradė ti keliauti.

Iranieč iai svetingi visiems ar tik už sienieč iams? O koks jų svetingumo trū kumas? » Hadi.

Reikalas tas, kad aš než inau visų atsakymų . Kol kas galiu konstatuoti tik faktą : Irane sutikti ž monė s buvo beprotiš kai svetingi. Ar manote, kad 60 dienų keliavau Irane, niekada nenakvodamas vieš butyje – tai sė kmė , o ne svetingumas? Skaič iuokite, kaip jauč iatė s patogiau, jei iš anksto turite savo nepajudinamus į sitikinimus. Tik patariu skaitytojui pradė ti keliauti, kaip tiksliai: sė dė ti ant sofos prie televizoriaus, su kelionių agentū romis ar be jos, nuosavame automobilyje ar keliauti autostopu – tai kiekvieno asmeninis pasirinkimas.

Savo pasakojimais tū kstanč iams ž monių aš atvė riau Iraną kaip nepamirš tamą š alį su neį prastai maloniais, atvirais ir svetingais ž monė mis. Taigi Iranas liko mano atmintyje.

Savo atsakomybe galite pakartoti mano patirtį ir aplankyti š ią nuostabią š alį ! O atvykę bū tinai pasidalinkite į spū dž iais su manimi!

Galvok savo galva

Pasaulyje daug kas sparč iai keič iasi. Vienoje š alyje į siplieskia ginkluoti konfliktai, o kitoje į sitvirtina taikus gyvenimas, kitur vakar ž monė s dž iaugė si pamatę keliautoją , kvietė jį aplankyti, gydė ir praš ė pasilikti nakvoti, bet rytoj gali bet ko vengti. , matydamas jame svetimą ž mogų.

Tuo pač iu metu kai kurių š alių konsulatai supaprastina vizų rež imą , pavyzdž iui, dabar vizą į Iraną galima gauti be kvietimo po iš ankstinio pokalbio ambasadoje Maskvoje, o kitą dieną š ių š alių konsulatai gali iš viso nustoti iš duoti turistines vizas.

Be to, nuolat kyla maisto, bū sto ir transporto kainos, o atrakcione, į kurį į ė jimas buvo nemokamas, dabar gali bū ti muziejus, tvora, turniketas ir bilietų kolekcionierius.


Naudokite mano knygą kaip veiksmų vadovą , bet nepasikliaukite ja, susiplanuokite marš rutą patys arba kreipkitė s į į galiotą organizaciją (kelionių agentū rą ), tač iau atminkite, kad sprendimus priimate ir už juos esate atsakingi jū s vienas, todė l niekada nenustokite galvoti su savo galva . Sė kmė s!

Autorius: Kozlovskis Aleksandras.

Knyga: „Nepamirš tamas Iranas“. 159 dienos autostopu.

Š altinis: http://sanyok-belarus. ž monių . en/

Automatiškai išversta iš rusų kalbos. Žiūrėti originalą
Norėdami pridėti arba pašalinti nuotraukas į istoriją, eikite į šios istorijos albumas
Мой маршрут путешествия
Panašios istorijos
Komentarai (4) palikite komentarą
Rodyti kitus komentarus …
avataras