Kinijos užmiestis
Mano vieš nagė Kinijoje nebuvo turizmas – tik darbo reikalais ir toli nuo turizmo centrų .
Savaitę jis gyveno Fudž ou (6 mln. , provincijos centras) ir 3 savaites kaž kur 120 km į š iaurę nuo Fudž ou, prie jū ros. Tiksliau, sunku pasakyti, net Google man iki galo nepadė jo nustatyti tikslaus miestelio, kuriame gyvenau, pavadinimo. Bet tai buvo tikra už miesč io š alis - baltų ž monių nematė me, iš skyrus mus, kelis ukrainieč ius, vaikai sustojo gatvė je, nustebę ž iū rė jo į mus ir bakstelė jo pirš tais. Taip, kai kurie suaugusieji taip pat.
Per tą laiką gyvenau trijuose vieš buč iuose. Jų nė ra Turpravdoje, aš jų neradau ir Buckingcom. Du iš jų Fudž ou – apie 100d už kambarį (su pusryč iais). Vieš buč iai buvo su pretenzijomis (pagrį stai) dė l gerų.4 ž vaigž duč ių . Padė tis kambariuose buvo tarsi iš tos pač ios surinkimo linijos))). Kambaryje buvo viskas, ko reikia, į skaitant internetą , š lepetes, plaukų dž iovintuvą ir kt. Ganė tinai padorus, nors ir š iek tiek brangus. Beje, vieš buč iai buvo į sikū rę gerose vietose.
Vieš butis už miestyje buvo super pigus (nors ir centrinė je miestelio aikš tė je) - 20d už kambarį (pusryč ių nebuvo). Kambarys erdvus, bet nebuvo nei spintos, nei naktinių staliukų . Tik gelež inė drabuž ių kabykla ant trijų kojų , stalas ir naktinis staliukas telefonui! Internetas buvo.
Turistinių į spū dž ių maž ai. . . Keliaujant pakrante – labai vaizdinga vietovė : ž alios kalvos, kalnai susimaiš ę su są siauriais, į lankos ir salelė s. Taip, mū sų miegamojo pramoninė s zonos centras Fudž ou. Š varu, erdvu, priž iū rė ta, viskas nauja – gerai padaryta kiniš ka, pirmyn!
Tač iau už miestyje vis dar purvas, kvapai, grū stis.
Bet aš turė jau labai gerą paž intį su kinų virtuve))). Aš pietauju gamyklos valgykloje inž inieriams, vakarieniavome patys...
Ką aš galiu pasakyti apie kinų maistą...Mums tai 90% nepriimtina. . . Bet kita vertus, yra didž iulė virtuvė s, patiekalų , produktų į vairovė . Problema ta, kaip iš š ios veislė s iš sirinkti kaž ką ne tik valgomo, bet ir skanaus.
Iš valgymo valgomajame patirties paaiš kė jo, ką valgo patys kinai. Tai plona sriuba, visada galima rinktis iš kelių jū ros gė rybių (kreveč ių , kalmarų , į vairių lukš tų , aš tuonkojų ), viš tienos (retkarč iais anties), ž uvies, darž ovių (3-4 rū š ių ) š iek tiek virtos formos, ir ž inoma - RYŽ IAI! ! ! Mė sa yra labai reta, jos skonis primena popierių ir yra visiš kai sugadintas saldaus padaž o ar prieskonių . Patiekalų yra ir visokių , neaiš ku nuo ko, neskanių ir baisios iš vaizdos (viš tienos letenė lė s ar anč ių galvos – tai buvo tiesiog bent suprantama). Š viež ių darž ovių salotų nė ra. Jie taip pat geria arbatą specialiose vietose. Be cukraus ir labai plonas.
Atitinkamai, iš karto turė jome problemų dė l to, kas yra be gamyklos valgyklos – mieste. Greitai susitvarkė me pusryč ius - pro vieš buč io langą pamatė me, kad ryte kaž koks spalvingas kinų senelis pardavinė jo garuose ruoš tus koldū nus iš mobilios (dvirač iu) lauko virtuvė s))). Koldū nai gavosi tikrai skanū s, 10 koldū nų ir dubenė lis sojų pieno papildomai - puikū s kiniš ki pusryč iai ir tik 0.7d!
Vakarienė iš pradž ių buvo sunki. Anglų kalba meniu niekur nebuvo, vietiniai taip pat kalbė jo tik savo kalba. Tač iau jų gaminiai daž niausiai iš dė liojami gerai matomoje vietoje – bakstelė ję pirš tais galite ką nors už sisakyti (kalmarus ar krevetes – tai, ką iš mokote). Dė l to jie rado dvi smukles, kuriose paeiliui valgė . Vienas, grynai kiniš kas, paė mė jū ros gė rybes ir ryž ių makaronus su darž ovė mis. Tiesą sakant, kinai daž niausiai visus patiekalus gamina su darž ovė mis. Krevetė s (5d) buvo iš keptos puikiai - tik iš virtos, bet labai š viež ios, sultingos ir be jokių kiniš kų prieskonių . Gaminome kalmarus (3d) ne tik virti su darž ovė mis, bet ir kepti - tada irgi buvo labai skanu. Kartą jie ž uvį paė mė nebrangiai, bet mes nebuvome suž avė ti. Tiesiog ž uvienė su darž ovė mis. Dar buvo krabų (17 d. ), bet man nepatinka su jais vieš ai blaš kytis.
Tač iau net krevetė s su kalmarais nusibosta, jei jas valgote kiekvieną dieną . Buvo rastas kitas variantas, ir visiš kai netikė tas – „musulmoniš ka“ smuklė . Taip, tikri musulmonai ten gamina ir aptarnauja, atrodo kaip Vidurinė s Azijos gyventojai, su kaukolė s kepuraitė mis, moterys su skarelė mis. O maistas ten mums visai valgomas – jautiena ir ė riena, viš tos, makaronai (kvieč ių ), koldū nai, ryž iai, ž inoma. Be jokių kiniš kų prieskonių mes nesuprantame. Labai skanu ir labai pigu. Fudž ou taip pat rado tokią smuklę - ir su panaš aus dizaino (ant sienų yra patiekalų nuotraukos su kainomis, kondishka, pagal Kinijos standartus - š varus). Tai, matyt, yra tam tikras „musulmoniš kų “ kavinių tinklas. "Slaptaž odis" - paklauskite: "Musulmonas? ". Jei atsakymas yra taip, vadinasi, taip.
Iš bandė ir š varesnes į staigas. . . Ten jau tris kartus ar brangiau, o daž nai neskanu, ar net nevalgoma.
Taip susiklostė mano gastronominė kelionė...
Iš kitų patirč ių...
Ž aisti kortomis iš pinigų yra labai į prasta. Gamykloje darbš tuoliai per pertraukas į sipjauna – kartais iki muš tynių . Beveik kiekvieną vakarą vieš buč io fojė rinkdavosi rimti ž aidė jai. Ant stalo nebuvo maž esnių nei 100 juanių (16 d) banknotų .
Grupiniai š okiai vakarais miesto gatvė se tikrai į spū dingi. . . š oka beveik tik moterys.
Š vara ir higiena Kinijoje dar nė ra labai geri.
